+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Ароматный персиково-сливочный ликер

Персиково-сливочный вкус знаком всем из детства. Существует множество сладостей и кулинарных шедевров с таким сочетанием вкусов. Каждый человек пробовал персики с взбитыми сливками, а вот ликер со сливочно-персиковым ароматом, довелось попробовать не всем. Этот довольно изысканный напиток можно довольно просто приготовить в домашних условиях. Рецепт простой, и все составляющие можно купить без труда. Стоит только потратить совсем немного времени, и вы сможете порадовать своих близких необычным ликером.

Продукты:

  • * 150 миллилитров спирта,
  • * 150 миллилитров свежего молока,
  • * 3-4 крупных персика,
  • * 250 грамм сгущенного молока,
  • * 3 яйца,
  • * щепотка ванильного сахара.

Посуда:

  • * 1 кастрюля,
  • * 1 стеклянная банка с крышкой,
  • * 1 бутылка с закупоркой,
  • * миксер,
  • * марля для процеживания.

Этапы приготовления персиково-сливочного ликера:

1. Берем персики, моем и снимаем с них кожуру, после чего режем на тонкие ломтики.

2. Необходимо взять чистую кастрюлю и влить в нее свежее молоко. Затем ставим на огонь и даем молоку закипеть, после чего снимаем кастрюлю с огня и помещаем в горячее молоко ломтики персика. Оставляем эту смесь остывать.

3. Затем размягченные в молоке персики перетираем на сито и в полученную кашицу добавляем сгущенное молоко, щепотку ванилина и яйца. Взбиваем все составляющие миксером.

4. В полученную массу добавляем необходимое количество спирта и переливаем все в стеклянную емкость, оставляем настояться в холодильнике не менее 3-4 дней.

5. Полученную при этом настойку процеживаем через марлю, которую необходимо сложить не менее чем в пять раз.

6. Готовый напиток разливаем по бутылкам с закупорками и помещаем в холодильник на сутки.

Вот ликер и готов. Хранить такой ликер необходимо в холодильнике и не более одного месяца.

Ликер с таким тонким и изысканным ароматом непременно, будет востребован в женских компаниях. Ведь его легкий сливочный вкус с ароматом персика такой женственный и чарующий.

Подавать персиково-сливочный ликер стоит в высоких бокалах в сочетании с домашней выпечкой, сладостями, фруктами и орехами.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 15л

12450 р.
Артикул: 000612

Самогонный аппарат «Бывалый» Эксклюзив

17990 р.
Артикул: 000356

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 21л

13500 р.
Артикул: 000613

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий