+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Что значит восстановленный сок

Давайте представим ситуацию: Идете вы с работы и тут вам вдруг страшно захотелось сока. Захотите вы в магазин, подходите к стеллажам с напитками и выбираете свой любимый сок. Чисто из осторожности смотрите на срок годности и тут ваш взгляд совершенно случайно замечает странную надпись «восстановленный сок».

Стоп-кадр.

Что такое восстановленный сок? Каким образом его восстановили? И есть ли в нем вообще что-то от натурального сока? И так, давайте проанализируем:

1. В первую очередь нужно сказать, что все соки делятся на две категории: соки прямого отжима и восстановленные. У соков прямого отжима срок годности ограничен несколькими месяцами, именно поэтому заводы-изготовители предпочитают восстановленные соки.

2. Существует стереотип, что восстановленные соки не содержат в себе никаких натуральных компонентов. Это неправда. Восстановленные соки — стопроцентные соки, изготовленные по особой технологии, содержащие все ровно столько же витаминов и других полезных веществ, сколько содержится в соках прямого отжима.

3. Немного о технологии восстановления:

Из натурального сока изготавливается концентрат путем выпаривания жидкой его части. В сам концентрат добавляется вода. (добавляется ровно столько, сколько ее испарилось из натурального сока).

Важно: Восстановление водой проводится точно так же как и процесс выпаривания жидкости. Только тогда сок получится вкусным, ароматным и по свое витаминности ничем не уступающим натуральному. Иногда в такие соки добавляют ароматизаторы, полученные из кожуры фруктов и ягод.

Помните: Что 85% соков, стоящих на прилавке, приготовлены технологией восстановления. Этого не стоит бояться и сторониться. Восстановленные соки фактически ничем не отличаются от натуральных, а по своим вкусовым качествам иногда и превосходят их. Преимуществом восстановленных соков, как мы уже заметили раннее, является долгий срок хранения, который никоим образом не повлияет на пользу, полученную вами от напитка.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Ложка для сусла

280 р.
Артикул: 000092

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 27л

15450 р.
Артикул: 000614

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий