+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Cristal – и этим все сказано

Утверждают, что нет маршрута лучше, чем сразу после прилета в Париж сесть на пригородную электричку и отправится в Шампань. 40 минут – и невероятный Реймс примет вас в свои объятия.

Гости, приезжающие в этот город, чаще всего поражаются невероятным фасадам многих домов – некоторые даже именует их «крикливыми». Недавно была проложена скоростная трамвайная линия (по примеру другой винной столицы Бордо). Кстати, это проект был реализован по настоянию мера города – женщины. И это не ново для Реймса: им некогда управляла знаменитая вдова Клико.

Женщины и раньше смело вставали у руля в этом славном городе. О роли одной из них Фредерик Рузо, глава шампанского дома Louis Roederer, рассказывает на пороге фамильного особняка. В истории этого дома есть не менее знаковая личность, что интересно – тоже вдова. Это Камилла Орли-Родерер. Когда в 1932 году ее супруг скоропостижно скончался, она не побоялась взять в свои руки управление целым хозяйством, которое на тот момент было в весьма плачевном состоянии.

После октябрьской революции, как известно, блиставшая некогда российская аристократия бежала из страны, надеясь найти приют в гостеприимной Франции. Однако и здесь им пришлось непросто: большинство бывших князей стали работать дворниками, официантами или же таксистами (не они выбирали, чем заниматься: республика, разрешившая дворянству жить на их земле, не запрещала им заниматься только этими профессиями). В это же время сильно пострадал и Louis Roederer – ведь основными клиентами были именно те некогда богатые русские дворяне и князья.

Камилла Орли-Родерер за 43 года своего управления Домом ни разу не отступила от плана по возвышению Louis Roederer. Именно она во многом способствовала тому, чтобы новые богачи, в том числе новая российская аристократия, признала и полюбила не только знаменитый Cristal, но и другие творения Дома: от brut premier до blanc de blancs. Фредерико Рузо признался, что не раз задавался вопросом, «любили ли Камиллу те, кто с ней работал?». «Я уверен, — говорит Федерико. – что эта женщина пользовалась безграничным уважением, но при этом была строга и даже бескомпромиссна в принятии решений». Фамильный особняк Камиллы до сих пор сохранился в отличном состоянии – кстати, он некогда принадлежал уже упомянутой вдове Клико. И сейчас потомки династии Родерер, выказывая дань уважения, устраивают в нем дегустации известного на весь мир Cristal.

В составе шампанского 40% Шардоне и 60% Пино Нуара. Чтобы эти два сорта винограда слились воедино и смогли составить утонченную и беспроигрышную вкусовую композицию необходимо 6 лет.

В здании на рю Савуа нелегко распознать именитый Дом Louis Roederer – невычурная архитектура, спокойный тихий двор (безусловно, во время сбора урожая там намного оживленнее), полное отсутствие каких-либо «кричащих» знаков, свидетельствующих о том, что один из самых известных винных Домов располагается по этому адресу. Это неизменная позиция руководства – есть вещи, которые в рекламе не нуждаются. А тем временем внутри, а точнее под этим зданием расположились погреба общей протяженностью более семи километров. Именно здесь и созревает Cristal.

3 миллиона бутылок – именно столько ежегодно покидает здание на рю Савуа, чтобы порадовать людей из разных концов света, сделать их события незабываемыми. 3 миллиона – возможно, это не так уж много. Но разве легенде нужно гнаться за количеством?

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Солодовый экстракт Inpinto Vienna Lager

790 р.
Артикул: 000817

Набор для приготовления сидра Inpinto Apple Cider

890 р.
Артикул: 000820

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий