+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Фиалковый ликер

Издавна фиалка считалась целебным растением. Простуды, лихорадку, воспаление легких лечат листьями фиалки. Отвары листьями фиалки лечат горло, кожные заболевания, бессонница. Препараты, в которых содержится фиалка, являются болеутоляющими, отхаркивающими, мочегонными, понижают давление.

Масло ароматическое на основе фиалки прекрасно освежит и придаст великолепный запах вашему помещению.

Особенно хорошо успокоить кашель корнем фиалки. Настойки или ликеры можно легко приготовить в домашних условиях.

Продукты:

  • Корень фиалковый – 50г;
  • Алкогольный напиток (спирт этиловый высокого качества) – 1 л;
  • Сахар песок – 2 кг;
  • Вода кипяченная -1 л.

Посуда:

  • Банка стеклянная – 1шт;
  • Нож – 1шт;
  • Кастрюля – 1 шт;
  • Сито или марля – 1шт;
  • Бутылки стеклянные – определяете самостоятельно.

Способ приготовления:

1. Порезать на средние кубики корень фиалковый и сложить в банку. Залить алкогольным напитком (спиртом или высококачественной водкой). Плотно закрыть и отставить в темное место. Настаивать 1 месяц. Один раз в сутки взбалтывать.

2. По истечению месяца, взять кастрюлю поставить на медленный огонь. Добавить сахар, залить водой и довести до кипения, проварить 3-5 минут. Чтобы сахар полностью растворился. Отставить и охладить.

3. Охлажденный сироп добавить в спиртовую массу и хорошо размешать. Плотно закрыть и настоять еще 2 недели.

4. Затем процедить через сито или марлю. Разлить по стеклянным бутылкам.

Нежных фиалковый ликер готов. Хранить его можно в холодильнике. Имеет прекрасный цветочный запах. Подавать можно в любое время, как самостоятельный напиток. Перед подачей лучше охладить. Может подойти при подаче к кофе или чая. С фруктами прекрасно раскроет свой вкус.

Со сладким десертом будет великолепным дополнением. За счет своего цветочного запаха и вкуса является основой для своеобразных коктейлей. Ликер можно встретить как пищевую добавку в кондитерских изделиях.

Женщины высоко оценят его душистый аромат и непревзойденный вкус. В летнюю жару он прекрасно тонизирует.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Декстроза

160 р.
Артикул: 000357

Солодовый экстракт Inpinto Brown Ale

790 р.
Артикул: 000810

Солодовый экстракт Mr.Beer St. Patrick’s Irish Stout

990 р.
Артикул: 000229

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий