+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

История происхождения ликера

Ликер – это сладкий крепкий напиток из ягодных и фруктовых спиртованных соков. В напиток входит настой душистых трав с добавлением пряностей, кореньев. Алкоголя содержится обычно от 15-40%.

Первый ликер появился благодаря алхимикам и монахам. В XI веке во многих монастырях лечили больных различными эликсирами и микстурами.  Монахи делали все для того, чтобы улучшить технику производства, открывали все больше новых компонентов. Большинство лекарств горькие, поэтому к ним добавляли мед. Ликеры, которые появились впервые, их принято было называть эликсирами.  Готовили их из лекарственных, пряных, ароматических растений, применяли для лечения.

При изготовлении какого-либо лекарства монахи применяли разные ягоды и травы, для того чтобы снадобье обладало большей эффективностью и чтобы вкус был приятным.

Первый ликер, который приготовил медик Лука Боле, основным  ингредиентом напитка был тмин, так как он благотворно влияет на пищеварение, а спирт как обезболивающее средство. Но французы утверждаю, что самый первый ликер произошел из Франции.

Ликеров со временем становилось все больше.  Рецепты, по которым готовили ликеры находились в большом секрете.  С помощью различных пряностей и сахарного тростника смогли избавиться от привкуса в ликере лекарств, качество ликера стало значительно лучше, а объем продаж стал нарастать все интенсивнее.

Золотое время ликера это XIX век. Ликер стал первой необходимостью и сверхмодным напитком.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Самогонный аппарат «Бывалый Проф»

9290 р.
Артикул: 000327

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 15л

12450 р.
Артикул: 000612

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий