+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Из истории любимых напитков.

Наверное, у каждого человека есть особенный напиток или коктейль, который связан с каким-то очень важным событием, вызывает приятные воспоминания и заставляет сердце трепетать. При одном упоминании его названия во рту непроизвольно появляется его вкус, а в воздухе начинает ощущаться знакомый аромат. Наименование некоторых алкогольных напитков вызывают в нашем воображении живописные картины тех мест, где они были созданы, и мы стараемся вспомнить какие-нибудь подробности об их истории и связанных с ними легендах.

Например, Франция издавна славится огромным количеством самых разнообразных сортов вин и крепкого алкоголя, многие из которых получили свои названия по имени провинций и городов, являющихся их родиной.

Если говорить о французском коньяке, то есть продукте перегонки виноградного сока, который выдерживается в специальных бочках из дуба, то у настоящих знатоков существуют собственные критерии определения его качества по тончайшим оттенкам золотистого цвета, вкуса и аромата. Как правило, любителями этого крепкого напитка являются мужчины, а дорогой, качественный коньяк считается отличным подарком для состоятельных представителей сильного пола. Название этого продукта появилось благодаря французскому городу Коньяк, расположенному на берегах Шаранты, в котором было налажено производство напитка, похожего на бренди. С 1909 года «бренди из Коньяка» с легкой руки какого-то торговца стали именовать просто «коньяк». Существуют официально признанные стандарты, согласно которым крепость коньяка не должна превышать 40 градусов. Если этот показатель достигает 55-60 градусов, напиток уже именуется Арманьяк – по названию провинции, где его производят.

Одним из самых любимых во всем мире французских напитков, несомненно, является шампанское – игристое вино, которое издавна производится в провинции Шампань из специальных сортов винограда, таких, как шардоне, пино нуар и пиноменье. Оно может быть белым, розовым, винтажным, смешанным, полусухим и сухим. Главное, ни одно игристое вино, изготовленное в другом месте, не имеет права называться шампанским. Этот напиток считается неизменным символом семейных и общественных торжеств, романтических свиданий и светских вечеринок.

Благодаря роскошным яблоневым садам во Франции приноровились готовить собственный заменитель пива под названием сидр. Его основой является перебродивший яблочный сок, который в результате превращается в газированный напиток с крепостью около семи градусов. Еще одним вариантом бренди, производимого во Франции, считается «кальвадос» или яблочная водка, которую уже несколько веков изготавливают путем перегонки сидра. Его крепость, как правило, не превышает 40 градусов, а отличительной чертой считаются мягкость вкуса и яблочный аромат. Французы настолько любят этот напиток, что на традиционных праздниках предпочитают его коньяку. Кстати, его название созвучно наименованию одного из нормандских округов.

А теперь обратимся к Англии. Вопреки утверждениям самих англичан уже весь мир знает об их пристрастии к алкогольным напиткам. Одним из самых популярных спиртных напитков здесь, несомненно, является эль. Это крепкое темное пиво с горьковатым вкусом, технология изготовления которого заключается в верховом брожении с использованием ячменного солода и дрожжей. Этот рецепт передается из поколения в поколение уже с VII века, а правила подачи предполагают розлив по бокалам прямо из бочек. Примерно с XVII века бедные слои населения придумали замену слишком дорогому элю – калорийное темное пиво под названием «портер» крепостью примерно десять градусов. Этот напиток тогда употребляли даже кормилицы для увеличения количества молока, а также его давали болезненным младенцам, нуждающимся в увеличении веса.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Солодовый экстракт Inpinto English Porter

790 р.
Артикул: 000811

Комплект стеклянных бутылок с пробками

800 р.
Артикул: 000216

Солодовый экстракт Mr.Beer Patriot American Lager

990 р.
Артикул: 000233

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий