+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Из одного сорта винограда можно получить как красное, так и белое вино

Как уже было описано выше, весь виноград имеет белую мякоть. И если, например, взять один из самых популярных сортов винограда – Каберне Совиньон – и, предварительно удалив мезгу, поставить под пресс, из этого красного винограда можно получить белое вино. Такой способ производства эксперты иногда именуют «метод по-белому».

Но не стоит думать, что сами вкусовые качества винограда при этом уходят на второй план и из любого красного винограда можно изготовить удачное белое вино. Например, из того же Каберне Совиньон вряд ли получится легкое белое вино, даже если воспользоваться «методом по-белому». Ведь этот виноград имеет «сильный характер», терпкий привкус – его не получится проигнорировать.

Возникает вполне логичный вопрос: если из красного винограда можно сделать белое, значит, можно из белого сделать красное? Нет, такой вариант не удастся. Но, например, есть сорт винограда, Траминер, кожица которого розового цвета. Вино, произведенное из этого сорта винограда, имеет легкий розоватый оттенок – некоторые именуют его «серым».

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Ареометр АС-3 (0-25)

390 р.
Артикул: 000193

Ареометр АСП-3 (40…70)

260 р.
Артикул: 000303

Ложка-мешалка пластиковая

250 р.
Артикул: 000200

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий