+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Как правильно выбрать бокалы для вина

Чтобы чувствовать полноценный вкус алкогольного напитка пробовать его следует из определённой посуды. Для каждого вида спиртного свои предназначены свои бокалы, и вино не является тому исключением. стоимость бокалов выступает одним из главных нюансов во время выбора бокалов. Каждый бокал должен стоить столько, сколько бутылка вина, которое вы планируете из него пить.

Дегустация вина проводится только и стеклянных бокалов. вкус напитка напрямую зависит от бокала из которого его пьют. Чтобы убедиться в этом на 100% можно, если одно и то же вино попробовать и пластикового стакана, из рюмки и из винного бокала. Каждый раз аромат и вкус вина будет отличаться.

Бокалы для вина нужно выбирать в зависимости от сорта вина. Истинные любители и гурманы вина дома держат больше десяти наборов бокалов для этого изысканного напитка. Но покупать такое большое количество бокалов совеем необязательно, достаточно будет приобрести два набора бокалов: один для белого, а другой для красного.

При выборе бокалов важную роль играет фирма-производитель, диаметра и высота бокала. Именно по этим параметрам и следует выбирать бокалы. От формы бокала зависит, насколько вино раскроется, и вы сможете почувствовать его аромат и, насыщенный различными букетам, вкус. Диаметр ободка чаши отвечает именно за аромат. Концентрация аромата будет больше, если диаметр бокала будет узкий. От высоты бокала зависит насыщение вина кислородом.

Если предпочитаете вино красное, то вы должны знать что для него бокалы бывают двух видов – «Бургундия» и «Бордо». Самыми распространёнными бокалами являются «Бордо». Подобные бокалы подходят для ежедневного употребления вина. В такой бокал можно наливать различные сорта вин, например «Божоле», « Санджовезе» и «Дольчетто». Объём бокала составляет около 600 мл. Если объём будет меньше, то дорогие вина не смогут полностью раскрыться.

Бокал «Бордо» представляет собой чашу объёмом около 800мл. подобный бокал иногда ещё называют «баллоном». Подобный бокал хорошо подходит для вин с высоким уровнем кислоты и с выраженным вкусом танин. Бокалы предназначены для вин наподобие «Пино-нуар», «Барбареско», «Бароло».

Бокалы «Бордо» чаще всего используют профессиональные дегустаторы. С помощью бокала такой формы можно с лёгкостью определить крепость вина и насколько, вообще, напиток качественный.

Бокал «Бургундия»

Подобные бокалы используются для белого вина. По форме они чем-то напоминают чашу, так же как и бокал «Бордо». А объём имеют гораздо меньший (около 350 мл). Такие бокалы очень хорошо сохраняют оптимальную для вина температуру. При употреблении вино не успевает нагреваться, так как пьют его быстрее, чем красное. Белое вино нужно подавать с температурой ниже, чем красное.

Бокал для белого вина классический называется «Флют». Подходят они для шампанского и других игристых вин. Формы они длиной вытянутой. Идеальным бокалом для шампанского является высокий бокал, зауженный кверху. На дне такого бокала существует небольшое углубление. Это сделано специально, чтобы пузырьки в напитке сохранялись как можно дольше.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Солодовый экстракт Mr.Beer Bewitched Amber Ale

1190 р.
Артикул: 000318

Измерительный цилиндр 100 мл

200 р.
Артикул: 000912

Домашняя мини-пивоварня Inpinto Master

8490 р.
Артикул: 000259

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий