+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Как приготовить кофе по-арабски

Рецепт приготовления настоящего арабского кофе немудрён и под рукой достаточно иметь чистую воду, сахар, ну и, естественно, кофейные зёрна. Это основа, но помимо этого существует много различных вариаций рецепта.

На одну чашку необходимо взять две чайные ложки очень мелко помолотого кофе и одну ложку сахара. Варится кофе в турке. Нужно ответственно отнестись к выбору турки.

В турку насыпается меленый кофе, сахар и это всё заливается водой. Смесь нужно довести до кипения. Обязательное условие — это всё необходимо делать на медленном огне. Когда кофе закипит турку нужно отставить от конфорки, а через пару секунд вернуть обратно на печку. Доводить до кипения кофе нужно не меньше трёх раз. По приготовлению, кофе нужно сбрызнуть небольшим количеством холодной воды и поставить напиток отстаиваться.

По правилам, для гостей кофе по-арабски нужно преподносить в маленьких кофейных чашечках вместе со стаканом холодной воды.

Существует ещё один рецепт приготовления такого кофе. Какой из двух рецептов можно считать правильным до сих пор неясно и на этот счёт ведутся споры, поэтому они оба заслуживают должного внимания.

С каждым годом рождаются всё более новые рецепты и, наверное, их все можно считать по-своему особенными и правильными. Ведь важно не то, какой рецепт завоюет первое место. Самое главное – это сварить ароматный кофе дома и оставить себя и гостей довольными.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Термометр ЖК

170 р.
Артикул: 000206

Солодовый экстракт Mr.Beer Classic American Light

600 р.
Артикул: 000350

Домашняя мини-пивоварня BrewDemon Basic

4990 р.
Артикул: 000725

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий