+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Классификация коктейлей

При посещении бара или ресторана, перед человеком стоит сложный выбор, а именно какой коктейль выбрать для себя. Количество их в меню исчисляется страницами. И пробегая меню глазами, конечно, встречаются знакомые названия.  Но как же хочется попробовать что-то новенькое. В связи с этим, классификацию можно сделать лишь по их рецептуре, так как каждый коктейль уникален по-своему.

Коктейли аперитивы – коктейли, которые открывают трапезу и возбуждают аппетит. Готовятся они, как правило, из крепких видов алкогольных напитков, таких, как виски, ром, джин, водка.  Такие коктейли бывают классические, такие как Мартини драй или Манхеттен, либо же коктейли средиземноморской  Европы, Кир рояль и Негрони.

Коктейли, которые готовятся в шейкере, сауэры. Коктейли, которые пришли к нам из Америки. Их вкус кисловат, а готовятся они на основе спиртного и лимонного сока.

Тонизирующие коктейли. Они бывают разнообразные. Могут быть крепкими, или же приготовлены на основе фруктов, соков и даже бульона. Также можно выделить коктейли, приготовленные на основе шампанского.

Коктейли после ужина или дижестивы. Готовятся на основе крепких спиртных напитков, которые принято употреблять после еды. Также могут содержать в своем составе кофейный ликер.

Шипящие коктейли, коллинзы и коблеры, коктейли физы, фиксы. По составу практически одинаковы, за исключением последнего который готовиться на основе колотого льда.

Еще одна категория коктейлей, которая готовиться на основе яичного желтка в шейкере – этноги и флипы.

Горячие коктейли, готовятся на основе чая либо кофе и подаются в термостойкой посуде. Также коктейли Rainbow которые состоят из нескольких разноцветных слоев. Коктейлей множество, и если Вы не можете определиться, обратитесь за помощью к официанту, рассказав ему свои предпочтения по составу, и он точно подберет Вам то, что нужно.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий