+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Кофе в голливудском стиле

Кофе по-голливудски – еще один вариант кофе с добавлением молока. Чем же он отличается от других? В первую очередь тем, что это смесь кофе и какао.

Чтобы порадовать себя и гостей таким интересным напитком, необходимо подготовить:

* Молоко – 100 мл.;

* Какао – 2 ч.л.;

* Сахар – 2 ч.л.;

* Эспрессо – 100 мл.;

* Сливки 33% — 50 мл.

Для начала необходимо сварить какао. Для этого идеально подойдет небольшая кастрюлька с толстым дном. Сначала высыпаются какао и сахар, затем добавляется немного молока и все компоненты смешиваются до однородной массы. Затем выливается оставшееся молоко и какао варится на медленном огне. Необходимо постоянно помешивая довести какао до кипения.

Когда какао сварится, дать ему несколько минут остыть, затем немного взбить миксером (или же просто венчиком) – главное добиться образования пены. Единственное, что осталось сделать – добавить горячий кофе в эту смесь.

Теперь нужно разлить кофе по чашкам и добавить сверху взбитые сливки. Лучше брать 33% сливки и взбивать их самостоятельно – это займет немного времени, а результат будет лучше, чем при использовании готовых сливок из баллонов.

Всегда можно немного пофантазировать и добавить, например, тертый шоколад, корицу или же тертый обжаренный миндаль. Кстати именно миндаль как завершающий штрих используется в традиционном рецепте этого кофе.

Такой вариант напитка не стыдно подать гостям, но он будет и отличным поводом порадовать себя. Ведь зачастую даже добавление небольшого интересного элемента способно преобразить напиток и создать настроение праздника.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Солодовый экстракт Mr.Beer Patriot American Lager

990 р.
Артикул: 000233

Ареометр АСП-3 (70…100)

260 р.
Артикул: 000304

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий