+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Кофейное пиво

Не так давно пивовары преподнесли неожиданный сюрприз всем любителям кофе и пива – кофейное пиво. По уверению его создателей, этот напиток обладает полезными и вкусовыми качествами обоих напитков. Давайте подробнее рассмотрим эту новинку алкогольного мира. И возможно даже попробуем в домашних условиях приготовить такое пиво .

Кофейное пиво относится к слабоалкогольным напиткам, в котором спирта содержится в среднем от 0 до 8 градусов, подается такое пиво в охлажденном виде. Напиток имеет оригинальный насыщенный вкус, активизирует работу нервной системы, а так же отлично утоляет жажду.

В рекламных компаниях некоторых производителей кофейное пиво преподносят как отличное средство от похмелья. Но, очень осторожно относитесь к таким советам, потому что алкоголь в сочетании с кофеином негативно сказывается на итак подпорченном здоровье человека с похмельным синдромом.

Смешать кофе с пивом первыми начали пивовары из британской компании Meantime. Их экспериментальный продукт содержит жареные зерна кофе сорта робуста из Руанды и местный ячмень, крепость такого напитка 4%. Бутылка объемом 330 мл содержит кофеина столько же, сколько и обычная чашка кофе.

Воодушевившись успехом своих британских коллег, созданием подобного напитка занялись и американцы из компаний Redhook и Starbucks. Объединившись в своих экспериментах, они разработали оригинальный рецепт эспрессо, доступных во всех кофейнях вышеупомянутых компаний.

Немного позже в борьбу за первенство по производству кофейного пива подключился и известный во всем мире пищевой гигант Nestle. Свою новинку они назвали просто «Coffee-Beer». Главное отличие этого напитка с пивной пеной и классическим вкусом кофе от других вариантов в том, что он не содержит алкоголь. Для приготовления своего напитка Nestle используют сбреженные кофейные зерна.

Долго изучая состав и описания кофейного пива, нашелся все-таки рецепт, который и будет описан ниже.

Все описанные выше напитки купить в России пока нет возможности. Поэтому мы попробуем дома приготовить кофейное пиво по принципу приготовления коктейля.

Для этого нам понадобиться темное пиво (стаут) и такое же количество крепкого кофе. Перед подачей на стол этот напиток необходимо тщательно перемещать.

Такой напиток придет по душе совсем не каждому любителю пива или кофеману. Но все-таки есть люди, которые будут в восторге от кофейного пива.

Рецепт очень простой, поэтому попробуйте приготовить такое пиво сами, можно даже поэкспериментировать с ингредиентами. Обязательно поделитесь своими впечатлениями со мной.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Солодовые экстракты марки Inpinto: European Lager

790 р.
Артикул: 000819

Домашняя мини-пивоварня BeerMachine Модель 2000

8990 р.
Артикул: 000006

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий