+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

крыжовенная настойка

Крыжовник издавна считается лекарственным растением, поэтому имеет широкое применение в медицине. Так же он носит и другое название -«Северный виноград», несмотря на свои лекарственные свойства обладает и вкусовыми качествами. Есть умельцы которые могут приготовить из него не только компоты и варенья, но и неплохие вина и спиртосодержащие напитки. Одним из распространенных напитков, тот который готовиться без труда в домашних условиях — крыжовенная настойка. Рецепт которой будет далее детально рассмотрен.

Чтобы приготовить наливку вам потребуется абсолютно любой сорт крыжовника. Чтобы получить потрясающий и незабываемый вкус рекомендуется выбирать поспевшие крупные ягоды

Для приготовления потребуются следующие составляющие:

крыжовник — 425 г;

водка – 200-600 г;

сахарный песок – 500 -700 г;

холодная кипяченая вода

Пропорция подобрана для приготовления в банке объемом 3 литра. Регулируйте крепость и сладость напитка до достижении желаемой путем добавления водки и сахарного песка. Оптимальный вариант который многим придется по вкусу это 200 г водки и 500 г песка, но у вас может быть и другое вариант.

Напомним ,что в предыдущей статье было рассмотрено приготовление вин из крыжовника и был представлен рецепт наилучшего, попробовав который не оставит вас равнодушным. На приготовления вина нужно приложить больше усилий, чем на приготовление настойки, но это стоит того.

Наливка приготавливается по следующей технологии

1. В банку трехлитрового объема наполняем нужным количеством ягод и тщательно мнём.

2. Добавить сахарный песок и водку по вкусу.

3. По горлышко заполнить банку водой и плотно закрыть обычной крышкой

4. Спрятать в защищенное от света и достаточно теплом месте на 4 месяца

5. Опустившийся жмых на дно оповещает о готовности наливки. Ее нужно процедить и разлить по тарам.

6. Для последующего хранения требуется плотно закрыть бутылку и убрать в подпол, подвал или в любое другое, не освещаемое, прохладное помещение

P.S. Приготовление наливки можно произвести и не используя водку. Изменениям рецепт не подвергается, нужно лишь при приготовлении забыть про водку. Тогда результатом будет наименьшее содержание алкоголя, приятный вкус который будет по нраву девушкам.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий