+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Купажированный виски.

Словосочетание «купажированный виски» наверняка известно многим любителям крепких спиртных напитков, однако ответить на вопрос, что означает это название, могут только истинные знатоки виски. Дело том, что существует два вида этого напитка: сорта, производимые из солодового ячменя, которые называются солодовыми, и сорта, для приготовления которых используются зерна кукурузы и пшеницы, именуемые зерновыми. При смешивании двух указанных видов и получается особый сорт виски под названием «купажированный». История этого напитка насчитывает уже больше ста лет, а родиной его считается Великобритания, где с середины XIX века действует специальный закон, позволяющий контролировать процесс производства купажированного напитка. Например, в этом документе строго прописан минимальный срок выдержки такого смешанного виски и указаны некоторые технологические правила его производства.

Изготовление «купажированного» виски начинается с соединения нескольких солодовых сортов, число которых варьируется от 15 до 50, затем к ним добавляют сорта зерновые, причем все составляющие по правилам должны иметь выдержку не менее трех лет. Такая технология производства позволяет добиться уникального, ни с чем несравнимого вкуса виски. Кстати, чем больше в купажированном виски процент содержания солодовых сортов, тем напиток получается дороже и качественнее. Готовую смесь в зависимости от желаемого результата выдерживают в бочках от нескольких недель до нескольких лет.

Качественный купажированный виски известных производителей делится на три группы: трехлетняя выдержка имеет название «стандарт», напитки с выдержкой не меньше 12 лет именуются «делюкс», ну а самый дорогой виски, который выдерживали в дубовых бочках больше 12 лет, называется «премиум».

Последний из вышеперечисленных видов виски по стоимости может сравниться с хорошим автомобилем или квартирой, поэтому обычные люди могут его увидеть разве что по телевизору. Бутылки с таким напитком чаще всего приобретаются очень состоятельными людьми для частных коллекций.

Самый дешевые варианты купажированного виски можно найти на полках любого современного супермаркета. Но, хотя содержание солодовых сортов виски в них минимально, а выдержка составляет всего несколько недель, многие из них отличаются довольно неплохим качеством. Такие напитки, как правило, перевозятся в цистернах и разбавляются водой, но соотношение цены и качество в данном случае является вполне приемлемым и обоснованным.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 15л

12450 р.
Артикул: 000612

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 27л

15450 р.
Артикул: 000614

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий