+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Лечебный квас

Квас с давних времен является самым полезным напитком. Этот напиток является национальным, хорошо утоляет желание пить в знойные летние дни. Квас обладает целебными и лечебными свойствами, его можно добавлять в различные блюда. Существует много рецептов по изготовлению кваса.

Рассмотрим приготовление овощного кваса, который считается одним из лучших напитков для здорового питания. Овощи обогащают квас нужными для организма витаминами и минералами. чтобы приготовить квас с овощей потребуется: свежая капуска-3 кг., свежая свекла-400 гр., свежая морковь-300гр., лук-200гр., репа-200гр., редька-300гр., корень сельдерей-200гр., чеснок-40гр., масло подсолнечное- 50 гр., 1литр воды. Все овощи должны быть обязательно свежими. Тщательно моем овощи, режем ножом на мелкие кусочки, затем наливаем подсолнечное масло. заливаем водой. Ставим тушить на медленный огонь до почти готового состояния. Убираем в прохладное место, чтобы овощи остыли. Берем тонкое полотенце и выкладываем в неё полученную смесь овощей, выжимаем сок. Выжитый сок разливаем по бутылкам, хорошо закрываем крышками, ставим их в прохладное место, но не в холодильник.

 

Квас нужно пить охлажденным. Также можно сделать заготовку для овощного кваса. Для этого необходимо взять морковь, свеклу, картофель в равных пропорциях, хорошо промыть, почистить и поставить варить. Когда овощи сварятся их нужно размять до состояния пюре. Добавляем в полученную смесь овощей муку, замешиваем тесто. С полученного крутого теста делаем лепешки и ставим в духовку. Когда лепешки высохли, перекручиваем их на мясорубке, полученную сухую смесь раскладываем в бумажные пакеты и ложем в сухое место. Теперь вы сможете сделать в любое время квас с меньшими затратами времени. Для этого вам нужно будет двумя литрами горячей воды залить 125 грамм сухой смеси из овощей, поставить в холодное место для полного охлаждения. В остывшую смесь добавить ещё 6 литров воды.

Перемешать и добавить 250 грамм сахара и 100 грамм дрожжей. Оставить полученную смесь на сутки. Такой квас будет не только утолять жажду, но и очистит ваши сосуды от холестерина, предотвращая заболевание сердечнососудистой системы и суставов. Квас отлично очищает суставы от солей. Уничтожает грибы из организма и некоторые виды бактерий, предотвращает появление опухолей. Это самый лучший напиток для очищения и оздоровления.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Солодовый экстракт Mr.Beer Canadian Blonde

990 р.
Артикул: 000225

Ареометр АСП-3 (0…40)

260 р.
Артикул: 000302

Солодовый экстракт Mr.Beer Oktoberfest Lager

600 р.
Артикул: 000232

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий