+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Ликер из плодов баиля в домашних условиях

Баиль – удивительный фрукт, растущий на просторах Индии. Данный плод очень часто используют в качестве лечебного средства при простудных заболеваниях. Но к тому, же из него можно приготовить довольно необычный ликер. Рецепт несложный, но придется поискать плоды баиля. В наших магазинах его чаще всего можно найти в высушенном виде. Рецепт ликера из баиля не сложный.

Продукты:

* 2-3 пластины высушенного баиля,

* 200 миллилитров воды,

* 500 миллилитров водки,

* 200 грамм сахарного песка

* 2 столовые ложки меда,

* щепотка ванильного сахара.

Посуда:

* 1 кастрюля,

* 1 стеклянная банка с крышкой,

* 1 бутылка с закупоркой,

* мелкое сито.

Этапы приготовления необычного ликера из баиля:

1. Берем пластины высушенного плода баиля, помещаем их в стеклянную банку и заливаем теплой водой, даем постоять 10 минут, и сливаем воду.

2. Затем берем чистую кастрюлю и помещаем в нее сахарный песок, мед и ванильный сахар и ставим на плиту. Выдерживаем на медленном огне, до того момента, пока смесь не получится однородной.

3. Немного остывшим сиропом заливаем ломтики баиля, закрываем крышкой и даем постоять некоторое время.

4. Когда содержимое банки остынет, добавляем необходимое количество водки. Все хорошо перемешиваем и закрываем плотной крышкой.

5. Полученную таким образом настойку следует выдержать в затемненном месте не менее шести недель, затем напиток сливаем и процеживаем, используя мелкое сито.

6. По истечении необходимого времени, готовый ликер переливаем в бутылку с закупоркой и отправляем в холодное место.

Довольно необычный по своему вкусу и аромату ликер готов, можно приглашать гостей. Хранят такой напиток в прохладном месте не более полугода.

Приготовить такой ликер не составит большого труда, а вот результат будет удивительным. Подавать напиток из баиля следует в небольших рюмках, можно украсить небольшим ломтиком лимона. Он очень хорошо сочетается с сухофруктами и непревзойденно подчеркнет аромат натурального кофе. Также можно добавить ложечку такого ликера в чай.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 15л

12450 р.
Артикул: 000612

Самогонный аппарат «Бывалый» Лайт

5990 р.
Артикул: 000352

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Элит 15л

15000 р.
Артикул: 000616

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий