+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Малиновый ликер в домашних условиях

Малина — это ягода солнца. Ее любят довольно многие. Особенно приятно ее выращивать, а потом есть, срывая прямо из куста. Свежая малина не сравнится ни с чем. Малиновое варенье, как же это вкусно. А вот рецепт малинового ликера поможет любителям чудной малины познать ягоду в совершенно другом облике.

Продукты:

* 2 стакана свежей малины,

* 2 стакана сахарного песка,

* 2 стакана водки/разбавленного спирта.

Совет: многих интересует вопрос, какую малину лучше брать замороженную или же, свежею? Конечно, лучше всего брать свежие ягоды, только сорванные с куста. В малине много полезных витаминов, которые благоприятно влияют на организм. Все-таки замороженный продукт теряется много полезных веществ.

Посуда:

* 1 литровая банка с крышкой,

* дуршлаг,

* 1 графин/бутылка для ликера с закупоркой.

Этапы приготовления вкусного и полезного малинового ликера:

1. Малину нужно аккуратно перебрать. Выбрать целые, неповрежденные ягодки. Взять дуршлаг хорошенько промыть малину.

2. После того как ягоды промыты, их выложить на бумажное полотенце и высушить.

3. Как ягоды малины высохли. Берем сухую банку, выкладываем на дно аккуратно малину.

4. Далее необходимо высыпать в банку поверх малины два стакана сахарного песка так чтобы он полностью покрыл ягоды.

5. После этого вливаем в банку с ягодами и сахаром разбавленный спирт/водку два стакана.

6. Банку со всеми ингредиентами хорошо встряхнуть. Банку со смесью нужно поставить в теплое, сухое место. Главное чтобы солнечные лучи не попадали на банку. Настаивать нужно около месяца.

7. Встряхивать банку нужно хорошенько каждую неделю. Это необходимо, для того чтобы сахарный песок мог полностью раствориться.

8. Через месяц сахар расстроится, привкус водки улетучится. Останется только сладкий вкус и аромат ягод малины.

9. Ликер нужно процедить через мелкое сито три раза и налить в графин с крышкой. И вот малиновый ликер готов к употреблению.

Рецепт малинового ликера несложный. Любят его употреблять преимущественно женщины. Хранится ликер, может около полугода в холодильнике/погребе.

Также много разливных коктейлей делается на основе малинового ликера. У него головокружительный аромат. Вкус не сравнится ни с чем.

Подавать можно в высоких бокалах с сухофруктами, свежими фруктами, конфетами, шоколадом или выпечкой. Его можно подать на праздник место чая к сладкому столу.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий