+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Молочный ликер

Молочные ликеры в народе считаются истинно женскими алкогольными напитками. Они обладают множеством преимуществ, такими как прекрасный вкус и запах, длительный срок хранения в холодильнике, легкость употребления. Однако главным их достоинством все-таки считается простота приготовления в домашних условиях.

Чтобы приготовить в домашних условиях молочный ликер под названием «Дамский коньяк», понадобятся всего десять минут и следующие ингредиенты:

* Коньяк – 0,5 л

* Молоко – 0,6 л

* Сахар – 450 г

* Лимон – 1 шт.

* Ванилин – 11 г

Алкогольной основой напитка необязательно должен быть коньяк. Его можно заменить качественной водкой. На вкус готового ликера это не повлияет. Однако, стоит проявить тщательность при выборе молока. Лучше всего подойдет парное молоко высокой жирности.

Итак, рецепт молочного ликера «Дамский коньяк» таков:

1. В двухлитровой банке засыпать сахаром молоко и алкоголь.

2. Лимон нарезать мелкими дольками и положить в банку, при этом не очищая его от кожуры и косточек.

3. Добавить ванильный сахар.

4. Плотно закрытую банку держать 11 дней в темном помещении при комнатной температуре. Смесь нужно встряхивать по два раза в сутки, утром и вечером.

5. Далее ликер нужно процедить через сито или марлю, дабы избавиться от осадка.

6. И наконец, ликер переливается в бутылку и выдерживается еще сутки. Молочный ликер готов!

Дегустировать молочный ликер, как и апельсиновый, следует с соответствующей закуской: сладкой выпечкой или фруктами. Хранить ликер в холодильнике можно до полугода и больше, если, конечно, он не закончится раньше.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Ложка-дозатор для сахара

100 р.
Артикул: 001049

Солодовый экстракт Mr.Beer Oktoberfest Lager

600 р.
Артикул: 000232

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий