+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Напиток для окончания обеда

Большинство профессиональных шеф-поваров сходятся во мнении, что заканчивать обильную трапезу необходимо ликером. Согласно исторически исследованиям, его изобретателями считаются монахи-бенедиктинцы. Отличительными чертами этого напитка можно назвать органичное сочетание свежих фруктовых или ягодных соков с ароматным спиртом и сахарным сиропом. Довольно часто одним из основных ингредиентов для изготовления ликера также являются спиртовые настои пахучих трав.
Срок хранения ликера, как правило, не превышает одного календарного года. Основными технологическими этапами его производства можно считать смешивание фруктов, ягод и специй со спиртом, настаивание, добавление дистиллированной воды, а затем сахара или меда. В результате получается сладковатый крепкий алкогольный напиток с очень приятным послевкусием.


На данный момент существует огромное количество сортов ликера. Однако особой популярностью пользуются те напитки, рецепт которых был придуман несколько веков назад медиками и алхимиками в безуспешных попытках добыть фантастический эликсир жизни. Их состав всегда держался в строжайшем секрете и передавался из поколения в поколение. Если говорить о конкретных названиях, то особо стоит отметить такие марки, как Франжелико, Амаретто, Бенедиктин, Гальяно, Шартрез, Куантро, Айришмист, Кюрасао, Драмбуи, Гран-Марнье, Егермейстер, Калуа и Мандарин Наполеон. Более современными разработками считаются марочные ликеры, которые в основном применяются для приготовления коктейлей, и сладкие ликеры с кремовой текстурой. Все эти сорта объединяет то, что их обычно подают в конце обеда или ужина в маленьких ликерных рюмках, имеющих форму креманки. Ликеры принято пить очень медленно, маленькими глотками, растягивая удовольствие.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 27л

15450 р.
Артикул: 000614

Самогонный аппарат «Бывалый Проф»

9290 р.
Артикул: 000327

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 12л

11400 р.
Артикул: 000611

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий