+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Незабываемый ликер из земляники

Землянику любят все. Эти ароматные ягоды не оставляют равнодушным никого, А ликер приготовленный из земляники станет непременно изюминкой на вашем винном погребке. Тем более, что приготовить его очень просто. Ингредиенты для ликера можно найти без труда в доме любой ответственной хозяйки.

Продукты:

* 250 грамм ягод земляники,

* 200 грамм сахарного песка,

* 500 грамм разбавленного спирта,

* 1 стручок ванили,

* 500 грамм воды.

Посуда:

* 1 кастрюля,

* 1 литровая банка с крышкой,

* 2 бутылки с закупорками,

* ситечко.

Этапы приготовления необыкновенно вкусного земляничного ликера:

1. Берем ягоды земляники, прибираем их и промываем водой. Затем даем ягодам стечь, и просушиваем их бумажной салфеткой.

2. Складываем подготовленные ягоды в банку с плотно закрывающейся крышкой.

3. Стручок ванили разрезаем на небольшие кусочки и добавляем к сложенным в банку ягодам.

4. Заливаем подготовленную землянику спиртом и закрываем банку плотной крышкой. Выдерживаем полученную смесь не менее 20 дней в прохладном и не очень светлом месте. На протяжении этого времени банку необходимо периодически встряхивать.

5. По истечении необходимого времени, сливаем полученную настойку через ситечко. Оставшиеся ягоды земляники можно использовать для каких-либо других целей.

6. Берем чистую кастрюлю и смешиваем в ней воду с сахарным песком. Ставим все на плиту и варим сироп. Готовому сиропу даем возможность остыть.

7. После того как сироп полностью остыл, добавляем в него с литую с ягод жидкость.

8. Все ингредиенты перемешиваем, и готовый напиток разливаем по бутылкам с закупоривающимися крышками. Оставляем закрытые бутылки еще не менее чем на месяц в не очень теплом помещении.

Вот ликер и готов. Рецепт земляничного ликера не вызовет у вас трудностей. Хранится такой ликер, может около двух лет в немного прохладном месте.

Подавать ликер из земляники стоит в маленьких рюмочках и немного охлажденным. Вкус такого ликера будет непременно оценен по достоинству всеми любителями ликеров.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий