+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Основные игроки мирового винного рынка

Ростки красного винограда не слишком прихотливы – они могут произрастать и давать плоды во многих районах нашей планеты. Именно поэтому красное вино так популярно в большинстве стран мира. Но, конечно, есть и такие географические точки, где климат является наиболее подходящим для произрастания винограда – именно там созревает сырье, которое впоследствии станет благородным напитком, ценимым не только любителями, но и знатоками, и именно в таких местах производят лучшее вино.

Лидирующие …

Даже не будучи сомелье можно без труда выделить три европейские страны, которые лидируют в «гонке виноделия» — это Франция, Италия и Испания. Далеко не последнюю роль в таком положении дел играет история – эти страны уже не первое десятилетие производят отличные вина из различных сортов. А современные технологии виноделия и, как следствие, большие объемы производства еще больше укрепляют статус этих регионов, как поистине «неиссякаемых винных долин».

Франция – непререкаемая столица винодельческого ремесла. Об этом свидетельствуют и цифры: 1,2 млн. гектаров – такова площадь французских виноградников; объемы производства вина – 75 млн. гектолитров в год. Безусловно, о сортах винограда и разновидностях производимых вин Франции можно говорить долго. Вкратце же стоит упомянуть, что самыми популярными и узнаваемыми являются красные вина региона Бордо, произведенные в большинстве своем из сорта мерло. Но, тот, кто хоть раз был во Франции или же просто интересуется этой страной, может еще долго перечислять другие винодельческие регионы, которые производят не менее замечательные напитки: свои преимущества имеют вина долин рек Луары и Рона, не менее интересны вина из Бургундии и Божоле (там производят особые вина, хотя территориально район входит в состав Бургундии) и т.д. Однако, такие громкие названия отнюдь не подразумевают под собой баснословно высоких цен – местные красные вина можно купить от 6 до 30 долл. в расчете за бутылку.

На втором месте обосновалась Италия, уступающая своей соседке в объемах производимого вина – порядка 70 млн. гектолитров вина ежегодно. Но в вопросе объемов экспортируемого вина Италия удерживает уверенное первое место. Итальянские вина не менее разнообразны, чем французские, но и здесь есть «коронованный регион» — Кьянти. 60% всего вина, отправляемого итальянцами на экспорт, производится в этой местности. Одно из самых ценных здесь вин — Chianti Classico Riserva. Это красное вино, подвергающееся 27 месячной выдержке, — именно это позволяет ему продаваться дороже других вин Кьянти: цена за бутылку такого вина может колебаться от 50 до 200 долл. (во многом определяется годом сбора урожая).

На третьем месте «винной тройки» разместилась солнечная Испания. Эта страна не имеет таких глубоких традиций виноделия, как Франция или Италия: виноделие, как отрасль экономики, здесь насчитывает всего порядка ста лет. Однако, этот регион крайне благоприятен для произрастания винограда – страна обладает большим разнообразием климатических и почвенных ресурсов, которые способны придавать неповторимые вкус и аромат винам из привычных сортов винограда. Но и среди такого разнообразия есть регион, более других прославившийся своими утонченными винами – Риохо. Именно здесь сосредоточены более половины всех виноградных хозяйств Испании. Большинство вин этого региона (особенно вина категории DOC, т.е. высшей), идут на международный рынок. Кстати, крайне редко можно встретить бутылку вина этой местности, которая бы стоила меньше 25 долл.

….. и догоняющие

Но не стоит думать, что этим исчерпывается список стран, где можно производить качественное вино. Есть и другие, к вину которых стоит присмотреться внимательнее. Так, следом за тройкой стран-лидеров отрасли, в том числе по объемам производимого вина в год в Западном полушарии, идет Аргентина. Легендой виноградного мира этой страны является сорт винограда Мальбек – имея французские корни, он отлично прижился в Аргентине. Такому высокому положению в рейтинге мировой элиты виноделия страна заслужила благодаря своим уникальным климатическим условиям – именно они позволяют красному вину этого региона напоминать по вкусу вина Бордо, однако при этом иметь свои неповторимые ноты шоколада и малины. Более того, аргентинские вина не слишком дороги – средняя стоимость бутылки вина около 10 долл. – и поэтому пользуются большим спросом. Но, по мнению экспертов, именно это в скором времени и может привести к повышению цены на них.

Последние несколько десятилетий на мировой арене производителей вина можно видеть Чили и Уругвай – Южная Америка стремительно набирает позиции. Расположение Чили действительно уникально – страна со всех сторон имеет естественные барьеры: океан, горы, пустыня. Именно благодаря этому (т.е. возможности изоляции от негативных воздействий, в том числе вредителей) там производят неплохое вино из сортов каберне, мерло и совиньон. Вина же Уругвая пока не могут предложить конкурентного качества и популярны в первую очередь благодаря демократичности цен.

Нельзя не упомянуть еще о двух других регионах, где производство вина «подсказано самой природой» — речь идет об Австралии и Новой Зеландии. Австралийские вина, действительно, не часто можно встретить в магазинах – в отличие от многих других игроков мирового рынка, эта страна решила не гнаться за количеством производимого вина, а обратить внимание на качество. В процентом соотношении ко всем объемам мирового рынка вина это всего около 1% — именно поэтому настоящее австралийское вино недешево. Новая Зеландия же выбрала вполне традиционный путь – научившись производить неплохое вино сорта совиньон, она с радостью продает его по доступной цене. Но, границы экспорта новозеландского вина не широки – его в основном можно купить в самом регионе или же в ряде других англоязычных стран мира.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Измерительный цилиндр 250 мл

250 р.
Артикул: 000204

Самогонный аппарат «Бывалый» Эксклюзив

17990 р.
Артикул: 000356

Термометр 1-100

250 р.
Артикул: 000195

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий