+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Рецепт кофе по-арабски.

У любого настоящего ценителя кофе есть свой секрет приготовления этого напитка. Заметьте, если вы проснулись утром с улыбкой на лице и подарили ее своим близким, то и чашечка свежего, ароматного кофе подарит вам и вашим родным неописуемое блаженство и отличное настроение на весь день. И, наоборот, бывают дни, когда кофе либо не доваривается, либо убегает, либо чересчур горчит, и чаще всего виной этому становится ваше дурное расположение духа.

Одним из самых популярных и простых считается рецепт кофе по-арабски, для которого обычно используются только кофейные зерна, чистая вода и сахар. Конечно, существуют и другие варианты его приготовления, и каждый автор уверен, что его рецепт и является самым правильным. Но ведь главное – приготовить вкусный и ароматный напиток, способный взбодрить и поднять настроение. Поэтому эксперименты в любом случае приведут только к положительному результату.

Итак, для приготовления кофе по-арабски заранее подогреваем в турке воду и засыпаем свежемолотый кофе и сахар. Количество ингредиентов сугубо индивидуально и определяется исключительно опытным путем, хотя классический вариант подразумевает две чайные ложки мелко перемолотого кофе и одну чайную ложку сахара на одну чашку жидкости. Турку с будущим напитком помещаем на медленный огонь и доводим до кипения. Затем снимаем турку с огня и через несколько секунд ставим обратно. Эту операцию по правилам необходимо повторить три раза, после чего добавить в кипяток пару капель ледяной воды и оставить настаиваться. Через некоторое время на дне турки образуется осадок, который должен там и остаться, а не попасть в чашки гостям. Подается такой кофе в специальных маленьких чашках в горячем виде и дополняется стаканом холодной воды. Вкусный кофе и его красивая подача способны помочь, например, в сложных деловых переговорах, настроив собеседников на позитивный лад и положительные эмоции.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Ареометр АСП-3 (0…40)

260 р.
Артикул: 000302

Самогонный аппарат «Добрый Жар» Люкс 27л

15450 р.
Артикул: 000614

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий