+7(495) E-mail: info@atdrinks.ru
Время работы Пн-Вс с 8:00 до 22:00
Точка самовывоза г.Москва
Меню

Характеристика зеленого вина

Среди большого количества вин, существует уникальный сорт – называется он зеленым вином. Порождается такое вино только на просторах Португалии. Причем его название не имеет ничего общего с цветом: само по себе оно может иметь как зеленый, так и белый, розовый, красный или другие цвета. Про этот необычный напиток и о том, как с ним связан русский поэт А.С. Пушкин, вы сможете прочитать ниже.

Зеленое вино (в оригинале известно как «vinho verde», правильно читается «Винью Верде») – это молодая слабоалкогольная (содержит 9-13% спирта) разновидность игристого вина с кисловатым привкусом. Готовят такое вино в северо-западной части Португалии посреди двух долин: Доуру и Минью.

Это вино составляет неотъемлемую часть Португальского экспорта. Лишь Портвейн, распространенный национальный алкогольный напиток, может дать фору рентабельности зеленого вина. Приготовление сего напитка берет начало в 19 веке. Ко всему прочему этот сорт вина используют для изготовленя уксуса, винного спирта и алкогольного португальское напитка «Багасейр».

Название данного вина указывает на его свежесть и никак не связано с сортом винограда, который используют для приготовления. Его альтернативное английское название «new wine» намного лучше уточняет сущность самого вина, это значит, что оно подчеркивает его молдость, недавнее приготовление.

Как правильно употреблять зеленые вина

Зеленое вино обладает приятным фруктовым вкусом, изумительно убирает чувство жажды. Подавать сей напиток стоит прохладным (8-10°C) в сочетании с легкими блюдами: различные салаты, морепродукты и белое мясо.

С течением времени свойства этого типа вина ухудшаются, поэтому бутылку лучше открывать перед непосредственной подачей на стол.Через некоторое время углекислый газ выветривается из бутылки, вкусовые качества портятся, теряется аромат.

Изысканное зеленое вино можно поставить на стол по любому поводу: оно идеальной подойдет для светского вечера, шумной вечеринки или станет хорошим дополнением романтического ужина на двоих. По вкусовым качествам оно похоже на шампанское, однако в нашем регионе шампанским мало кого удивишь. При выборе напитка лучше отдать предпочтение зеленому вину. Этот экзотический напиток будет уместным на любом столе.

этикетка зеленого вина

А.С. Пушкин упоминает это вино в своей «Сказке о мертвой царевне», но тут оно не имеет ничего общего с вином, о котором шла речь. В данном контексте подразумевается «хлебное вино» — это древнерусское название самогона.

Обратите внимание на товары из нашего магазина:

Солодовый экстракт Inpinto English Porter

790 р.
Артикул: 000811

Баллончики СО2 для системы розлива

1000 р.
Артикул: 000106

Набор из двух керамических бутылок

490 р.
Артикул: 000966

Похожие записи

Нет комментариев

Написать комментарий