Любителям плотного темного стаута стоит обратить внимание на набор для приготовления крафтового пива сорта Imperial Stout. Получить аутентичный горьковатый стаут, со вкусом карамельного солода и приятной горечью в послевкусии, вы сможете, использовав для его приготовления следующие ингредиенты:
- 1,7 кг солодового экстракта, неохмеленного;
- молотый солод «жженый» и «темный карамельный»;
- хмель «нортен бревер»;
- пивоваренные дрожжи «ноттингем»;
- декстроза;
- мешочек для зерна;
- дезинфицирующее средство.
Входящий в набор хмель сорта «нортен бревер» придает готовому напитку легкую горечь и плотный солодовый аромат, а дрожжи, создавая в процессе ферментации пива плотный осадок, обеспечивают его насыщенный темный цвет. Для получение домашнего стаута требуемой плотности и крепости следует дополнительно добавить в сусло декстрозу.
Солодовые экстракты марки Inpinto – высококачественные, натуральны и экологически чистые. Входящие в набор для пивоварения разнообразные комплектующие открывают для пивовара обширный простор для творчества, позволяя ему создать поистине уникальное домашнее пиво.