Продукты для пивоварения торговой марки St.Peters – это высокое качество компонентов плюс классическая рецептура приготовления высококлассного английского пива известной марки «Святой Петр». С солодовым экстрактом India Pale Ale можно приготовить до 18 литров настоящего домашнего IPA, мягкого, палево-коричневого цвета, с явственным привкусом фруктов, цветов и карамели и легкой горечью элитного хмеля.
В комплект входит:
- две банки солодового экстракта общим весом 3 кг;
- смесь декстрозы и хмелевого масла;
- дрожжи для пивоварения.
Этих компонентов вполне достаточно для создания пивного сусла и получения 18 литров готового хмельного продукта крепостью не менее 5,5%. Особенность экстрактов марки St.Peters – отсутствие необходимости дополнительно добавлять в сусло при первичном брожении сахар или декстрозу.
Первичное брожение займет от 4 до 6 дней в плотно закрытом ферментаторе. После готовый напиток переливают в бутылки и, после двух суток в теплом месте, его оправляют на дображивание в холодильник на срок до 14 дней.
