Для многих любителей пива австралийский светлый эль стал пивным символом Австралии. С солодовым экстрактом Australian Pale Ale бренда COOPERS вы сможете приготовить в мини-пивоварне отличное домашнее пиво сорта Pale Ale, абсолютно идентичного классическому элю по своим вкусовым качествам.
Особенность светлого эля – мягкий приятный солодовый вкус с фруктовой ноткой и легкой горечью послевкусия. Эти качества домашнему пиву придают натуральные ингредиенты солодового экстракта – зерновой солод и хмель.
При приготовлении сусла следует смешать солодовый экстракт с очищенной мягкой водой и пивоваренными дрожжами, идущими в комплекте. Избежать ошибок и правильно составить пивную смесь пивовару-любителю поможет подробное руководство.
Для придания готовому напитку требуемой плотности и крепости добавьте в пивное сусло килограмм декстрозы или сахара в период первичной ферментации в бочонке.
Объема солодового экстракта (1,7 кг) достаточно для приготовления 23 литров качественного домашнего пива. Экстракт подходит для домашних пивоварен любых марок.
