Вверх

Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

antimaulnetism » 27 апр 2013, 23:58

Очень много возникает споров на тему, чем правильнее запивать, закусывать или вообще не запивать и не закусывать коньяк.
Я, например, люблю закусывать французкий коньяк яблоком или вообще не закусывать, т.к. он мягкий.
Многие говорять , что коньяк лучше всего закусывать виноградом...
Расскажите, какой коньяк чем лучше закусывать...
Заранее спасибо.
antimaulnetism
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:34

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

tim245 » 28 апр 2013, 05:39

1. Априори любой коньяк лучше всего закусывать яблоком.
2. Если яблок нет, или их нечем вымыть - шоколадкой.
3. На третьем месте виноград.
4. Некоторым эстетам нравится лимоном, но я к их числу не отношусь - лимон очень резкий и напрочь перебивает вкус. Лучше его оставить для текиллы.
5. Оливки
6. Особо классный коньяк вообще можно не закусывать.
7. Запивать крепкий алкоголь - вообще извращение. У кого нежное горло, или не умеет ставить дыхание - пейте лучше коктейли, вино или тоники.

tim245
 
Сообщений: 4
Зарегистрирован: 09 мар 2013, 13:03

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

UnCrowenedPrince » 28 апр 2013, 09:17

сергей такой чоткий... )))
но правда, не фиг коньяк (т.е. не бренди, а коньяк, хотя и среди бренди куча претендентов на "БЭСТ") закусывать лимоном. убивает вкус напрочь.

лучше не закусывать, а запивать, это РАЗ.
запивать коньяком можно: фрукты (яблоко, виноград и пр.), шоколад (!!) и сигары, это ДВА
пить просто коньяк - это ТРИ.

Коньяк 9если он хорош и подходит по стилю тебе) - это настолько самодостаточный напиток, что не точто сопровождения гастрономического не требует, так даже и беседовать при этом не обязательно!

UnCrowenedPrince
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 10 мар 2013, 00:24

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

antimaulnetism » 28 апр 2013, 19:45

Огромное спасибо за советы!
Уж чем, чем, а оливкой еще не разу не приходилось закусывать коньяк, ума, видимо, на это не хватало, Сергей я обязательно попробую, по вашему совету...
Если честно, думала, что оливки это прерогатива мартини...
Тоже касается и сигары, Савва вам тоже спасибо за совет, тоже при случае попробую, хотя я не курю....
Ну что же меня ждет открытие новых вкусов...
Самое необычное чем я запивала коньяк Hennessy Х.O. - это холодным шампанским Шандон (Moet & Chandon). Очень прикольно после теплого конька, почувствовать во рту "шипение", так что-ль выразиться, холодных пузырьков...
antimaulnetism
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:34

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

text_pr » 05 май 2013, 01:47

Классическая закуска к коньяку - "гвардейский пыж", придуманный, надо думать гвардейцами его императорского величества еще в период до исторического материализма ))
выглядит следующим образом:
тонки ломтик неострого сыра тонкий ломтик лимона тонкий ломтик опять же сыра.
В идеале, когда сыр закрывает лимон полностью, тогда язык не чувствует кислоты лимона, да и сам пыж лучше делать на один закус.

text_pr
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 19 мар 2013, 11:07

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

antimaulnetism » 10 май 2013, 00:13

Ого-го...
А какой сыр ?
Александр, можете назвать поконкретней, а то я в сырах не разбираюсь...
antimaulnetism
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:34

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

osaleks » 12 май 2013, 08:41

Я конечно в этом деле не профессионал, а только любитель. Нового вряд ли скажу, но на мой взгляд хороший коньяк лучше не закусывать вообще, либо закуривать опять же хорошим табаком.

osaleks
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 25 мар 2013, 07:17

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

antimaulnetism » 14 май 2013, 22:31

Хороший табак, это сигара имееться в виду?
antimaulnetism
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:34

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

Nastyen » 15 май 2013, 08:51

Коньяк вобще не нужно закусывать ничем...хороший конечно....он сам по себе вкусный тёплый и ароматный. Можно чуть чуть лимончика для острых ощущений;)

Nastyen
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 28 мар 2013, 19:04

Re: Поделитесь опытом, чем лучше закусывать или запивать коньяк?

antimaulnetism » 15 май 2013, 19:56

Лимончик только с сахаром могу, а так не могу...
antimaulnetism
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:34

След.

  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение
  • Благоф яблучна
    Автор brod200 в форуме Водка
    9
    16
    Автор Andrey Kotelnikov Перейти к последнему сообщению
    13 авг 2013, 22:54
  • Вино из одуванчиков
    Автор Inkis в форуме Вино
    1
    5
    Автор Inkis Перейти к последнему сообщению
    28 апр 2013, 00:16
  • MACALLAN,vse goda,super!
    Автор ultrabyte в форуме Виски
    8
    14
    Автор ultrabyte Перейти к последнему сообщению
    05 апр 2013, 02:04
  • Кофе и музыка.Что приятно слушать ,когда мы пьем кофе???
    Автор KAR22.cyrill в форуме Кофе
    5
    4
    Автор vasilkovskaya Перейти к последнему сообщению
    18 апр 2013, 17:35
  • кто употреблял живой кофе? советую, очень вкусно!
    Автор zagrivyi в форуме Кофе
    9
    10
    Автор vasilkovskaya Перейти к последнему сообщению
    21 апр 2013, 23:06

Вернуться в Коньяк

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: admin и гости: 1