Вверх

СОСТАВ АБСЕНТА

СОСТАВ АБСЕНТА

Barbitura » 29 апр 2013, 16:43

Абсент - настойка горькой полыни на спирте. В идеале, зеленый цвет обусловлен хлорофиллом, однако, в давние времена для подкрашивания применялись соли меди. Для улучшения вкуса в состав абсента добавляют экстракты аниса, фенхеля, мелиссы и многих других лекарственных трав. Чтобы удержать эфирные масла в растворенном виде, необходима очень высокая концентрация спирта, поэтому абсент имеет крепость от 43 до 72% об. При добавлении воды напиток мутнеет и приобретает белесое "мерцание".
В состав абсента входят достаточно много веществ, однако наиболее важное из них монотерпин или туйон (2-метил-5-изопропил-(3,1,0),гексанон - 3). Механизм действия туйона недостаточно изучен, однако структурное сходство с тетрагидроканнабинолом (веществом содержащимся в марихуане) позволяет выдвинуть предположение о наркотическом свойстве. В составе эссенции для производства абсента содержание туйона 40-90 %. Кроме полыни туйон содержится в пижме, шалфее и западной туе. Отравление этим веществом вызывает возбуждение вегетативной нервной системы, что приводит к конвульсиям и потере сознания. Действие очень похоже на действие камфары.
Мы не хотим делать за читателя выводы о пользе или вреде абсента. Однако современные производители настойки (там, где этот напиток не запрещен) утверждают, что она не содержит токсичных и вызывающих привыкание веществ.

Barbitura
 
Сообщений: 36
Зарегистрирован: 02 мар 2013, 05:31

Re: СОСТАВ АБСЕНТА

numudrec » 29 апр 2013, 16:55

Ни фига себе..ну ты и задвинул.супер..

numudrec
 
Сообщений: 4
Зарегистрирован: 02 мар 2013, 18:13

Re: СОСТАВ АБСЕНТА

Barbitura » 29 апр 2013, 17:09

*стесняюсь*

Barbitura
 
Сообщений: 36
Зарегистрирован: 02 мар 2013, 05:31

Re: СОСТАВ АБСЕНТА

Джин » 27 май 2013, 18:39

ну, это из инета взят материал, а в инете он появился из книг.
но хорошо, что россия мало по малу начинает переходить на богемные дороие напитки.

Джин
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 03 апр 2013, 15:45
Откуда: ГОРОД-ГЕРОЙ МОСКВА!!!

Re: СОСТАВ АБСЕНТА

Barbitura » 01 июн 2013, 11:08

ну я не знаю, абсент я бы не назвал богемным напитком, а то что информация с инете, та это да.... зато более или менее основа собрана в одном месте, Вы так не считаете?

Barbitura
 
Сообщений: 36
Зарегистрирован: 02 мар 2013, 05:31


  • Похожие темы
    Ответов
    Просмотров
    Последнее сообщение
  • Kofe toje kak narkotik ?
    1, 2, 3, 4 Автор nidshe777 в форуме Кофе
    38
    43
    Автор dgyrick Перейти к последнему сообщению
    06 май 2013, 23:58
  • подскажите,где в Тольятти варят кофе на песке?
    Автор oneetwoo в форуме Кофе
    7
    8
    Автор мисс Колибри Перейти к последнему сообщению
    17 апр 2013, 10:31
  • Какую водку я люблю больше всего!?
    1 ... 6, 7, 8 Автор ЗИНА в форуме Водка
    75
    357
    Автор alё Перейти к последнему сообщению
    Сегодня, 04:24
  • Кто подскажет рецепт приготовления Виски в домашних условиях....
    1, 2, 3 Автор pioneris в форуме Виски
    23
    27
    Автор pioneris Перейти к последнему сообщению
    04 апр 2013, 05:37
  • ХОЧУ ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ КУСТ...
    Автор ruslan80 в форуме Чай
    3
    2
    Автор рокси Перейти к последнему сообщению
    14 апр 2013, 11:51

Вернуться в Абсент

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: admin и гости: 1