Хотите, чтобы ваш хмельной напиток был по-настоящему пенный? Добавьте декстрозу при брожении молодого пива.
Использование для повышения уровня алкоголя и СО2 в домашнем пиве пищевой декстрозы вместо сахара имеет множество преимуществ. Основное – отсутствие сладкого привкуса пива при добавлении сахара в свежее пиво. Можно без опасения применять пищевую декстрозу для карбонизации в соотношении 10-15% от всего объема напитка. К тому же, ее употребление исключит излишнее образование пивного осадка.
Декстроза подходит для солодовых концентратов любых марок.
