Не каждому почитателю черных сортов пива довелось попробовать настоящий стаут. С солодовым экстрактом Stout торговой марки COOPERS вы не только приготовите свое собственное черное пиво, но и устроите для своих друзей дегустацию этого запоминающегося напитка.
Пиво, сваренное на основании охмеленного экстракта, по своим вкусовым и ароматическим характеристикам ничем не отличается от настоящего темного стаута. В его вкусе все также ощутимы оттенки кофе и шоколада, с изумительным зерновым привкусом и хорошо заметная горечь в послевкусии, а его устойчивая бежевая пена все также похожа на кофейную.
Экстракт ТМ COOPERS создается из натурального зернового солода с добавлением хмеля путем выпаривания жидкости из ингредиентов под невысоким давлением. В результате получается сиропообразный концентрат с 81% содержания сухих веществ. Для составления сусла смешайте экстракт с очищенной водой и входящими в набор дрожжами, а в период первичного брожения добавьте 1 кг сахара или декстрозы. Это сделает ваше пиво достаточно плотным и крепким.
Вес набора 1,7 кг. Экстракт рассчитан для приготовления 23 литров живого пива в мини-пивоварнях любых производителей.
