Попробуйте приготовить в домашней пивоварне горьковатый пилзнер – классическое светлое пиво Восточной и Центральной Европы. С солодовым экстрактом Pilsner, входящим в элитную серию для приготовления классических сортов «Thomas COOPERS Selection» вы сможете приготовить до 23 литров великолепного живого пива ярко-соломенного цвета, с неповторимым вкусом жатецкого хмеля и сухой горчинкой.
Солодовые охмеленные экстракты австралийского бренда COOPERS – это качество ингредиентов, помноженное на совершенство технологии приготовления. Отборный жатецкий хмель и натуральный солод, пшеничный или ячменный – вот простая рецептура для создания солодового экстракта Pilsner. Компоненты, посредством низкоуровнего выпаривания, избавляются от избытков жидкости, в результате чего получается сиропообразный экстракт с долей сухих составляющих до 81%.
В набор, помимо 1,7-килограммовой банки экстракта входят упаковка сухих дрожжей и подробное руководство для приготовления пивного сусла.
Добавления в сусло в начале ферментации 1 кг декстрозы или сахара сделает домашний хмельной напиток крепким и плотным, как пристало настоящему пилзнеру.
