[Витольда]

Путем долгих эксперементов выявлено, что двойная перегонка усиливает запах! чистый эксперемент, купил три литра водки перегнал, а на выходе вонючий самогон! второе! Никогда, из водопроводной воды, вы не получите мягкого самогона! специально езжу за ключевой водой! И самое главное, исключить первак! С ним в самогон попадают легкие фракции(бутилы, метилы, ацетон)!От которых и болит голова на утро! первая очистка марганцем! на кончике ножа в трехлитровую банку на ночь! на утро увидите на дне белые хлопья! после отфильтровать! вторую очистку лучше делать активированным углем марки БАУ-А! можно купить в хим. магазине или заказать в аптеке! Засыпать 50г. на три литра и бурно перемешивать в течении 3-х минут! Далее дать осесть, можно на ночь(держание угля в водке неделями не имеет смысла)! после отфильтровать! Третье, смягчение готового продукта! На три литра самогона добавить 5м.л. глюкозы из ампулы! Делать нужно это после установления нужной крепости, поскольку после добавления глюкозы спиртомер правильную крепость не покажет! Поскольку спиртомер это прибор для измерения плотности водно-спиртового раствора, без примесей! Я делаю около 55 градусов, поскольку всякая добавка градус крадет! А если хочу получит чистую водку, то сразу 42-43градуса! А далее кто на что горазд! мой любимый рецепт, это на 3 литра водки четыре столовых ложки меда! Два стручка жгучего перца перетереть и туда-же! дать настоятся 10 дней взбалтывая утром и вечером! После офильтровать разлить в бутылки и добавить для красоты перчик в каждую бутылку! Перчик рекомендую проколоть, иначе не утонет! фото выкладываю в фотоальбомы!

[Витольда]

Создам-ка я отдельную тему!

[Viktorlav]

[Скрипа]

[svetik77]

На 3 л. самогона добавляю горсть кедровых орехов и шиповника.

[Витольда]

А как очищаете?

[inems]

[svetik77]

В трёх литровою банку на кончике ножа добавляю марганцовку, дня 3 она отстаивается, на дне образыется тёмный осадок. Потом через маленький шланг (как сливаем бензин) переливаю в другую банку через марлю. В конце модно пропустить через фильтр типа "Барьер".

[Alli]

Очень хочется уточнить некоторые нюансы. Самогон первой перегонки? Если да то какой крепости должен быть? И зачем молоко? Извените если что не так, я просто начинаю. Спасибо за понимание.

[Viktorlav]

Зачем молоко?Не знаю такой рецепт был.Вот мы и ставили.5 дней брага готова.Если  поставили на 3 кг сахара то мы и выгоняли 3 литра и самогон получался где то общий градусов под   45,вообщем я считаю что 40 градусов это уже нормально.Хотя до того как нам этот рецепт дали, это где то годы коней 80ых начало 90ых, мои родители делали обыкновенную брагу сахар вода и дрожжи и стояла она не меньше 2х недель.а вот потом стали делать так.