[dentist15]

Пакетированный зелёный чай вряд ли кто по 2 раза заваривает, а рассыпной зелёный чай можно 3 раза заваривать. Считалось,что даже после 3-го раза в чае остаётся примерно 50% витаминов. Недавно прочла,что кофеина больше в первой заварке. Поэтому каждый сам может для себя решить что ему полезнее.

[dentist15]

Зеленый чай не проходит процесс ферментации. Его просто завяливают и практически сразу останавливают бродильные процессы прожаркой и просушиванием. Чай  скручивают вручную и сушат на специальных вогнутых сковородах, помешивая. На фабрике для скручивания вместо рук чаеводов используются роллеры, а для подсушки ? специальные печи. Оставленный на продолжительное время для самостоятельной ферментации на открытом воздухе в специальных коробах зеленый чай через какое-то время превращается в красный.

[dentist15]

Получающим лечение облучением полезно пить охлаждённый зелёный чай пополам с красным вином.

Зелёный чай получают из верхушек побегов и молодых листьев того же самого растения,что и чёрный чай. Разница лишь в том,что высушивают только что сорванные побеги и молодые листочки. Их не мнут и не подвергают ферментации

[dentist15]

При заваривании в зелёном чае остаётся гораздо больше минеральных в-в,чем в чёрном.,например цинка,что весьма полезно беременным женщинам,ведь это важнейший элемент для развития плода. К тому же цинк обладает антиканцерогенным действием.
Если пожевать листья сухого зелёного чая,то можно избавиться от тошноты,помогает он и при укачивании,морской болезни

[dentist15]

Как пьют зелёный чай японцы и китайцы?
Японцы растирают его в пыль,заваривают не кипятком,а горячей водой 70-80 градусов,затем взбивают в чашке бамбуковой палочкой,чтобы сохранился аромат.
 Японцы и китайцы пьют зелёный чай всегда без сахара,они говорят,что добавлять сахар в чай - это варварство,потому что он убивает все тонкие оттенки напитка. По статистике на каждого японца приходится по 20 чашек чая в день. В Китае пьют зелёный чай только очень горячим. А вот индийская медицина аюрведа не советует пить много чая любого перед едой,особенно горячего,ибо это ухудшает пищеварение,сжигает желудочный сок.

[dentist15]

Зелёный чай-все за и против

[dentist15]

  Ода зелёному чаю.

Чай зелёный и зимой
Дарит лето нам с тобой.
В его сухих зелёных листьях
Горит луч солнца в небе чистом.

Зелёный с мёдом ах хорош!
Вкуснее чая не найдёшь,
А о его полезных свойствах
Ты зря не беспокойся.

В нём витамины,минералы,
Приятный вкус,красивый цвет.
Одной вам чашки будет мало.
Пейте чай-вам мой совет.

       Моё стихотворение.

[dentist15]

ПРИ ОТЁКАХ.

В КАЧЕСТВЕ МОЧЕГОННОГО СРЕДСТВА. 2-3 СТ.Л. ЗЕЛЁНОГО ЧАЯ ЗАЛИВАЮТ 1 ЛИТРОМ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ,КИПЯТЯТ 5 МИНУТ,

ДОБАВЛЯЮТ 300 МЛ. МОЛОКА,ТОМЯТ НЕСКОЛЬКО МИНУТ НА СЛАБОМ ОГНЕ ПОД КРЫШКОЙ (НЕ КИПЯТИТЬ),ЗАТЕМ ПРОЦЕЖИВАЮТ И ПЬЮТ В ТЕЧЕНИИ ДНЯ.

[dentist15]

При гастрите с пониженной кислотностью рекомендуется плиточный зелёный чай - 5 гр. на 100 мл. воды. Кипятите чай 5 минут,пейте охлаждённым по 100 мл. 3 раза в день.

   Головную боль быстро снимает стакан  горячего крепкого зелёного чая.

   Повышенное давление лечат,добавив 1 ч.л. коньяка в чашку с  напитком,а пониженное - 1 ч.л. виски.

    При цистите 1 ч.л. чая заваривают в стакане кипятка,настаивают 5-7 минут,процеживают,добавляют чайную ложку мёда и пьют по 1 стакану 3-4 раза в день в течении 3-5 дней.

[Пионанист]

Самому хотелось бы побольше о нём узнать