Коктейль «Эгг-ног»
Ингредиенты для рецепта Коктейль «Эгг-ног»:
1 отборное яйцо
сахарная пудра (2 чайных ложки)
сливки высокой жирности (30 мл)
миндальная эссенция (половинка чайной ложки)
ванильная эссенция (половинка чайной ложки)
ром Mount Gay Eclipse Rum (45 мл)
немного тертого мускатного ореха
корица (для украшения)
Способ приготовления, рецепт Коктейль «Эгг-ног»:
В первую очередь подготовьте весь набор необходимых продуктов. Затем отделите белок от желтка. Нужно заметить, что желток надо хорошо взбивать, пока не получиться густая консистенция. Белок и чайную ложку сахара взбивайте, пока не получите мягкие пики. Затем довольно медленно смешивайте желток с белком. После чего отдельно взбивайте сливки и миндальный экстракт, ваниль и чайную ложкй сахара до густой пены. Затем, смешайте яичную смесь и сливки. После чего, добавьте ром и очень аккуратно размешайте. После этого, оставьте на всю ночь в холодильнике. Помимо всего прочего, этот напиток вы можете подавать со льдом, налив его в стакан для пунша или бокал для мартини. Хотим заметить также и то, что этот коктейль является американским классическим зимним коктейлем. Наслаждайтесь его приятным вкусом!
Нет комментариев