Приготовление коктейля «Яблочный виски» дома
Не всем нравится вкус чистого виски. Для таких людей и был создан коктейль, который в Америке называют «Яблочный Джек» в честь всем известной марки виски Jack Daniel’s. Тем не менее марка здесь не принципиальна, можно выбрать любую, вкус от этого не пострадает. Рецепт коктейля до неприличия прост. В его состав входят:
* Качественный виски
* Яблочный сок
* Лед
* Дольки лимона и палочки корицы (по желанию)
В бокал, заполненный кубиками льда, добавляется 50 мл виски и 150 мл яблочного сока, в пропорции 1:3. Далее все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Готовый напиток можно украсить, положив сверху одну палочку корицы и несколько долек лимона. Процесс приготовления представлен также на видео.
Итак, яблочный виски готов. Вместе с напитком обычно подают соломинку. Такой напиток, легкий и освежающий, особенно придется по вкусу тем, кто предпочитает добавлять в спиртное сок для уменьшения его крепости. Помимо яблочного, подойдут такие соки, как апельсиновый и вишневый. Существует также миф, связанный с яблочным виски.
Состоит он в ошибочном мнении о том, что для приготовления некоторых сортов виски, имеющих запах яблок, ирландцы и шотландцы используют эти фрукты. На самом же деле в основу напитка входят исключительно злаки. Фруктовый аромат напиток приобретает, находясь в процессе брожения, когда начинает выделяться уксусная кислота. Бочки, в которых выдерживается спиртное, тоже играют свою роль. Однако полагать, что виски изготавливается из яблок, — грубая ошибка.
Нет комментариев