«Беллини»
Рецепт этого напитка придумал известный бармен Джузеппе Киприани. Коктейль запоминается легким персиковым вкусом.
Состав:
• Игристое вино- 100 мл;
• Персик — 1 штука;
• Сахарный песок- 10 грамм.
Приготовление:
• Очищенный от кожуры персик взбить блендером вместе с сахаром.
• Вылить 50 грамм полученной смеси в бокал и добавить охлажденное шампанское.
В свое время этот коктейль оценили Эрнест Хемингуей, Синклер Льюис, Орсон Уелс.
Нет комментариев