Рецепт B – 52 – коктейль авиаторов
На сегодняшний день этот коктейль является частью клубной жизни, без него немыслима ни одна вечеринка. В нашей статье мы поговорим об истории создания напитка, рецепте приготовления и способе употребления.
Коктейль B-52 обладает нежным сладким вкусом, который создается благодаря таким ликерам как сливочный, апельсиновый и кофейный, налитых слоями в различных количествах. Алкогольный напиток B-52 был придуман в Малибу в середине прошлого столетия и получил название американского стратегического бомбардировщика Боинг B-52 Stratofortress.
Рецепт для самостоятельного приготовления коктейля B-52.
Обычно говорят всего о двух классических рецептах приготовления этого напитка. В первом случае ликеры наливают один за другим, а во втором случае готовый коктейль поджигают. Выглядит напиток красиво, но чтобы правильно пить его, нужна небольшая подготовка.
В состав входит:
20 мл кофейного ликера (можно выбрать такие марки как Kahlúa или Captain Black). 20 мл сливочного ликера (например, Бейлиз);
20 мл апельсинового ликера (Cointreau).
Способ приготовления: Основная трудность состоит в создании равномерных, но не одинаковых слоев, которые не должны смешиваться друг с другом. Поэтому надо следовать следующим инструкциям:
Первым в стакан наливается шоколадный ликер, следующим наливается сливочный по лезвию ножа. Тоже самое следует сделать и с апельсиновым. Возможно, сразу способ приготовления кажется немного непонятным, но на видео, представленном ниже, показаны шаги приготовления поэтапно.
Готовый коктейль можно сразу выпить, ну а можно и поджечь. Вкусовые качества будут на высоком уровне в любом случае, только огонь придаст коктейлю не забываемый вид.
Как следует пить B-52.
Данный напиток пьется через трубочку за один глоток, но опускать ее надо на самое дно рюмки. Если же коктейль подожжен, то пить его надо очень быстро, иначе от трубочки не останется и следа. Вся прелесть напитка в том, что его слои отличаются друг от друга температурой. Так, нижний слой будет самым холодным, средний немного теплее, а верхний самым горячим. Благодаря этому создается сногсшибательный эффект. Впервые попробовавшие этот напиток, уверяют, что ранее ничего подобного не пробовали. Но во всем надо знать меру, так как после 3 -4 рюмок можно хорошо опьянеть.
На следующем видео можно увидеть как правильно пить подожженный B-52. Вам потребуется небольшая тренировка, но это легко поправимо.
Нет комментариев