[USSR-art]

...и для здоровья. А также в медицине, промышленности и ...кулинарии.        

[Gianna]

Михаил, здравствуйте! Вы нигде, не указали, то что при заварке зеленого чая не используют крутой кипяток, а первую пенку надо слить, или я что-то пропустила.

[USSR-art]

да я так верхушки брал со всех вариантов...  для того чтобы захватить все ...  а уж теперь давайте обсудим поглубже...      да с зеленым вы сказали правильно...

[USSR-art]

Зеленый чай бывает горьким (неприятно терпким) только в двух случаях. Во-первых, когда он низкого качества. Во-вторых, когда он неправильно заварен. Хороший зеленый чай имеет мягкий, чуть сладковатый вкус. Если вас угощают горьким зеленым чаем и пытаются убедить в том, что именно эта горечь является специфической чертой зеленого чая — не верьте.

[Gianna]

Горький я не пью, но чуть-чуть крепости добавляю и на мой вкус это изюминка. Пью только цейлонский или № 95.

[Stricker]

....Живу в Татарстане.Да,здесь пьют чай с молоком.Но его добавляют после заваривания,а не во время....Этот рецепт уходит корнями во времена Золотой Орды!....

[Stricker]

....Есть сорта чая,которые не рекомендуют заваривать крутым кипятком.Чай также становится горьким.Поэтому,минут 5-6 ,чайник просто должен постоять после кипячения.Чай тогда после заливки воды настаивается,а не заваривается.Приятного чаепития всем!

[wolfmans]

чай чукотский: насыпаешь в чашку снега ,сверху щепоть заварки.Чай готов....Шутка,уважаемые,но тоже рецепт!