Имбирный напиток
Имбирный напиток способен утолить жажду и улучшить пищеварение. В сегодняшней статье мы познакомим вас с двумя рецептами, которые пригодятся для приготовления освежающего напитка, основным ингредиентом которого является имбирь.
Имбирный эль.
Вам понадобится:
- сахар- один стакан;
- несколько столовых ложек тертого имбиря;
- очищенная вода – 2.5 л.
- лимон – 1 штука;
- сухие дрожжи – одна четвертая ложки.
В трехлитровый бутыль положите сухие дрожжи, добавьте корень имбиря, заранее натертого на мелкую терку, и сок одного лимона. Налейте очищенную воду и перемешайте, а лучше взболтайте полученную смесь. Бутыль оставьте в защищенном от солнца месте под плотно закрытой крышкой. Через двое суток приготовленный вами напиток будет полностью готов. Подавать его следует охлажденным.
2. Лимонад с привкусом имбиря.
Для приготовления имбирного лимонада вам понадобится:
- натертый на средней терке имбирь – 300 гр.;
- очищенную воду – пол литра;
- лайм – две штуки;
- вода — один стакан;
- сахар – один стакан;
Перетертый имбирь залейте половиной литра очищенной воды. Смесь до кипения и варите на протяжении десяти минут. Затем остудите его. Сварите сахарный сироп (на стакан воды приходится стакан сахара). Смешайте сироп, сок лайма и отвар корня имбиря. Получившийся эль охладите и подавайте в специальных кружках с колотым льдом на дне.
Нет комментариев