Как выжать сок из лимона
Еще в далекой древности люди знали о полезных свойствах лимонов. Например, в XIвеке до нашей эры лекари Китая приписывали лимон в виде основного средства для лечения болезней легких и для заживления различного рода ран.
Лимонный сок используют в лечении различных заболеваний, для очистки печени, желчного пузыря, выводит камни из почек, а также обладает противомикробным, противовоспалительным, противораковым свойствами. Так же лимонный сок прекрасно утоляет жажду, тонизирует организм. Его добавляют в различного рода коктейли, салаты и другие блюда.
А как правильно выжать сок из лимона? Давайте рассмотрим несколько способов.
1. Промыв лимон под проточной водой следует разрезать его на две части. Кожицу с лимона удалять не обязательно. А далее следуйте предписаниям вашей соковыжималки. Если вам нужен очищенный сок, то получившуюся жидкость необходимо пропустить через мелкое ситечко.
[vsw id=»hZiYhS1qpfI» source=»youtube» width=»425″ height=»344″ autoplay=»no»]
2. При отсутствии электрической соковыжималки можно попробовать получить лимонный сок вручную. Для этого не забудьте помыть лимон под проточной водой. Затем разрежьте его на две равные части. Возьмите десертную или чайную ложечку, поставьте ее на центр половинки лимона таким образом, чтобы она протыкала лимон насквозь. При этом, держите лимон над глубокой емкостью. Начинайте сжимать руками края лимона. После того, как сок перестанет течь, повращайте ложечку внутри лимона.
3. Можно удалить цедру с лимона. Разрезав фрукт на несколько частей, сложить все в марлю. Держа лимон над глубокой тарелкой, скручивать ткань до тех пор, пока сок не престанет вытекать.
4. Если перед тем как начать выдавливать сок вы подержите лимон в крутом кипятке, а затем охладите, то выжимать сок из такого фрукта вам окажется гораздо проще, да и сока сможете получить больше.
Все предложенные вам способы хороши по-своему. Все зависит от вас, количества вашего свободного времени и настроения
Нет комментариев