Коктейль Маргарита — любимый напиток Марджори Кинг

Существует много романтичных версий происхождения коктейля Маргарита. По одной из них, коктейль обязан своему появлению американской актрисе Марджори Кинг. По причине аллергии Марджори употребляла только текилу — алкогольный напиток, изготовленный из голубой агавы. Другой алкоголь вызывал у нее отвращение.

В одном из баров, где актриса часто отдыхала с друзьями, барменом работал испанец Денни Геррера. Он без памяти влюбился в Марджори. В стремлении выразить свои чувства испанец преподнес Марджори напиток собственного сочинения. Это была смесь текилы, апельсинового ликера и свежевыжатого сока лайма. Напиток Денни налил в бокал для шампанского, на края которого нанес вымоченную в лимонном соке соль. Этот изысканный коктейль был назван в честь прекрасной Маргариты.

На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления коктейля Маргарита. Они разнятся не только компонентами, но и их процентным соотношением. К примеру, известны варианты коктейля, где вместо сока лайма содержатся другие свежевыжатые соки, имеющие кислый вкус. Но все они уступают по популярности классическому рецепту, который предполагает полученную при помощи шейкера смесь текилы, ликера Куантро и сока лайма в соотношении 7:4:3. Обязателен лед, кусочки которого после смешивания удаляются. На края бокала наносят красивый ободок из соли с лимонным соком. В качестве украшения коктейля Маргарита используют кусочек лайма.

У коктейля превосходный аромат и незабываемый вкус. Помимо этого, он имеет полезные свойства для людей с заболеваниями кишечника. Такие больные принимают лекарства, которые при взаимодействии с желудочным соком теряют свои целительные качества. В составе коктейля Маргарита содержатся полисахариды под названием фруктаны, благодаря которым лекарственные средства для кишечника поступают в организм, не разрушаясь. От этого результат лечения улучшается.

Сок лайма — это кладезь необходимых человеку минералов и витаминов. Особенно он богат витамином С. В сочетании с калием витамин С отлично укрепляет стенки сосудов. Кальций и фосфор, которых в избытке в соке лайма способствуют прочности зубов. Помимо этого, коктейль Маргарита успокаивает нервную систему, улучшает настроение и укрепляет иммунитет.

Легенда гласит, что Марджори Кинг, будучи малоизвестной актрисой, начала регулярно употреблять коктейль ее имени и вскоре достигла небывалого успеха в карьере. Кто знает, не этот ли напиток помог ей прославиться?