Чем закусывают ликер
Истинные гурманы обычно пьют ликеры без закуски, наслаждаясь их ароматами и ярко выраженными привкусами.
Но существует мнение, что, как и к любому алкогольному напитку, к ликеру закуска все-таки полагается. Есть касательно того, чем все-таки нужно закусывать ликер, и каждая из них имеет право на существование. Если вам впервые выпал шанс попробовать ликер, то на счет закуски желательно будет проконсультироваться.
Как правило, закуска должна соответствовать вкусу ликера. К примеру, ликер с ароматом вишни прекрасно будет гармонировать с засахаренными или свежими вишневыми ягодами, ванильный ликер — с ванильными десертами. . Наиболее широко распространенные закуски к ликеру:
— Чай, кофе.
Frangelico, Amaretto, Baileys принято добавлять в едва заваренный чай или свежий кофе в маленьких количествах.
— Фрукты.
К фруктовому ликеру уместно будет подать фрукты в соответствии с ароматом напитка..
— Орехи, ореховые торты, пирожные.
Большая часть ликеров превосходно гармонирует с орехами или ореховыми пирожными, десертами.
— Выпечка.
Кексы, печенья и любая другая выпечка станут приятным дополнением в к сливочному ликеру, шоколадному или кофейному ликеру
— Сухофрукты.
Нелишним сладким дополнением к горькому ликеру станут сухофрукты.
— Конфеты.
Куда же без них? Особенный вкус приобретет шоколадный ликер в гармонии с наполненными молочной начинкой шоколадными конфетами. Идеально подойдут конфеты «птичье молоко», конфеты фирмы «Рошен» и другие.
Нет комментариев