Летние коктейли: Клубнично-грейпфрутовый фреш
Когда начинается клубничный сезон грешно не использовать красоту и аромат этих ягод для того, чтобы приготовить что-либо лёгкое, бодрящее и полезное.
К примеру, если к тому же добавить грейпфрут, то может получиться прекрасный и тонизирующий напиток, содержащий минимум калорий и максимум вкуса весны. А привычное для коктейлей мороженое мы заменим белым йогуртом!
Ингредиенты (на 2 порции):
• три грейпфрута
• 100 грамм клубники
• сахар (одна столовая ложка)
• белый йогурт (один порционный стакан: 125-150 г)
• кубики льда
Как приготовить летний клубнично-грейпфрутовый фреш:
1. Прежде всего стаканы для коктейля нужно заранее поместить в морозилку.
2. В миксер выдавить сок 2 грейпфрутов, а с 3-его грейпфрута снять кожуру, разломить на дольки, снять со всех долек плёночку и тоже положить в миксер. В миксер также положить клубнику, которую нужно предварительно очистить и порезать на кусочки с сахаром, йогуртом и льдом. Взбивать пока не получиться однородная масса – три, три с половиной минуты.
3. Налить коктейль в два охлаждённые бокала. Края бокалов можно украсить дольками клубники.
Нет комментариев