Производители безалкогольных напитков

Изготовление различных безалкогольных напитков длится уже не один век, причем это касается промышленного производства. Готовить такие напитки только для небольшого количества людей стали намного раньше. Большая часть производимых на крупных предприятиях безалкогольных напитков состоит из газированной воды.

Первым принцип изготовления газированных напитков понял Джозеф Пристли в 1767 году. Производить же эти напитки позднее начал Якоб Швепп. В целях газирования воды он стал применять пищевую соду, благодаря чему и был создан безалкогольный напиток под названием содовая.

Содовая вода стала обретать большую популярность, что способствовало расширению производства безалкогольных напитков. Так и была создана компания J.Schweppe&Co. Эта компания позволила людям во всем мире покупать популярный напиток Schweppes.

Чуть позже стали появляться другие фирмы, выпускающие безалкогольные напитки. Поэтому в настоящее время существует оргомный выбор газированных напитков, не содержащих алкоголь.

К ведущим мировым производителям безалкогольных напитков относятся PepsiCo и Coca-Cola, чья прибыль 50% и 60% соответственно составляет за границей. Кроме них, востребованными брендами являются Sprite, Fanta и 7-Up.

К российским производителям безалкогольных напитков относятся «Дюшес», «Тархун», «Буратино», «Байкал». Но эти марки не могут конкурировать с зарубежными, поскольки все эти бренды не относятся к какому-либо одному производителю. Каждый из этих напитков производят различные фирмы, поэтому стоимость и качество продукции различаются.

В советские времена для изготовления «шипучки» применяли только природные ингредиенты. Но в результате появления различных ароматизаторов, идентичных натуральным, состав напитков значительно изменился.

На международном рынке среди производителей безалкогольных напитков Россия находится на десятом месте. К основным сегментам данного рынка относится бутилированная вода, соки – овощные и фруктовые, а также газированная вода. Контроль за отечественным рынком соков несут компании «PepsiCo Inc» и «The Coca-Cola». В 2011 году главными производителями безалкогольных напитков в России были «Вимм-Билль-Данн», «Мултон», «Нидан Соки» и «Лебедянский».

Производители безалкогольных напитков пополняют ассортимент новыми напитками, включая в их состав настои ягод, китайские травы и другие полезные компоненты.