Рецепт Кофе с Имбирем. Вкусный и лечебный. Из Южной Индии
Если кофе приготовить по данному рецепту, то его можно будет пить не только, чтобы получить удовольствие, но и для того, чтобы лечить горло при простуде.
Этот рецепт называется – кофе с имбирем. Данный рецепт продолжает серию имбирных напитков.
Необходимы следующие ингредиенты:
• очистить кусочек корня имбиря длиной приблизительно 2,5 см
• душистого перца — 5-8 штук горошин
• семена кориандра — 3/4 чайных ложек
• свежего базилика несколько листочков — 3-4 шт
• молотый кофе — 1 чайную ложку
• вода — 2 стакана
• Сахара нужно взять по вкусу, в лучшем случае тростниковый неочищенный
Готовить нужно так:
• корень имбиря необходимо натереть на терке, горошины перца и семена кориандра размельчить любым способом до порошка.
• Поместить сахар и специи в воду и довести до кипения.
• Далее добавить кофе и еще раз довести до кипения.
• Потом добавить базилик и снять кофе с огня.
• Процедить и пить горячим.
Летом лучше не пить кофе с перцем. Но если, не в терпеж попробовать, то перец не добавляйте.
Нет комментариев