Рецепты кофе с коньяком
Особое место среди тонизирующих напитков занимает кофе с коньяком. При условии правильного приготовления получается очень вкусный бодрящий напиток, который нужно пить горячим. Этот напиток поднимает настроение и дарит мощный заряд бодрости на несколько часов. Ниже я поделюсь с вами лучшими рецептами кофе с коньяком, кстати, некоторые из них можно использовать как маску для волос.
Для получения идеального вкуса напитка приготовленного по рецептам приведенным ниже. Рекомендую использовать заварной кофе (растворимый не пойдет) и качественный коньяк.
Вот они, лучшие рецепты кофе с коньяком перед вами:
1. Заваривание. В мелкое ситечко насыпаем 1 ложечку кофе и утрамбовываем. Сверху на кофе выливаем 15-20 мл коньяка, и поверх засыпаем еще одной ложкой кофе. Затем ситечко нужно расположить над чашкой и медленно влить сквозь него 100 мл горячей, но не кипящей воды. Чашку следует накрыть крышкой или блюдцем и оставить на 1 минуту. Кофе готов, можно по вкусу добавить сахар.
2. Французский. Изюминка этого рецепта заключается в отдельной подаче коньяка и кофе. Они не смешиваются в одной чашке, как в предыдущем рецепте. Сначала завариваем кофе и по своему вкусу добавляем сахар. Затем в рюмку наливаем коньяк. Сначала пьют кофе, и только после этого переходят к коньяку. Остается очень интересное послевкусие, его сложно описать, лучше попробуйте сами.
3. Венский. В этом рецепте используются дополнительные ингредиенты – цедра цитрусовых. Процесс приготовления состоит из трех этапов. На перовом этапе мы заливаем кофе 100 мл воды и варим, не доводя до кипения, на медленном огне, Второй этап следующий: в блюдце кладем натертую цедру цитрусовых, пару соцветий гвоздики, щепотку корицы и 3 кубика сахара. Эти ингредиенты заливаются 30 мл коньяка и поджигаются. На третьем этапе нужно перелить кофе в чашку, затем добавить туда же коньяк, пропитанный пряностями, процеженный через ситечко. Готовить такой напиток довольно долго, но напиток в результате получается с изысканным вкусом.
4. Кофе с молоком и коньяком. На 8 частей кофе необходимо добавить по одной части коньяка и молока. Перед смешиванием ингредиентов, кофе следует немного остудить, иначе молоко может свернуться.
5. Русский. Этот рецепт является самым простым и быстрым. В кофейную чашку наливают пару чайных ложек коньяка, по вкусу добавляют сахар и после этого наливают кофе. В этом и заключается весь процесс приготовления.
6. Кофе с коньяком для волос. Такой вариант маски, состоящий из кофе, коньяка и яиц подходит брюнеткам. С помощью этой маски можно предотвратить выпадение волос и заметно их укрепить. Использовать маску следует пару раз в неделю до мытья головы.
Рецепт такой:
1. Смешиваем 2 яйца, 2 столовые ложки коньяка и столовую ложку кофе до получения однородной массы.
2. Наносим полученную смесь на кожу головы и волосы , надеваем шапочку для душа, и поверх укутываем полотенцем.
3. Оставляем маску на 90 минут.
4. Промывать волосы следует обычной тёплой водой, не используя при этом шампунь и кондиционер. После применения такой маски рекомендую волосы сушить естественным путем. Такую процедуру можно продолжать несколько месяцев.
Отмечу, что людям страдающим заболеванием сердца, сочетание коньяка и кофе моет нанести непоправимый вред здоровью. Этот напиток может привести к нарушению сердечного ритма, повышению артериального давления из–за разного действия ингредиентов напитка. Кофе сосуды сужает, а коньяк наоборот расширяет. Врачи рекомендуют здоровым людям ограничиться одной чашкой кофе с коньяком в день.
Сочетание кофе и коньяка в умеренных количествах может быть даже полезно (профилактика онкологических заболеваний и атеросклероза). Хотя врачи с этим могут быть и не согласны. Важно знать, что все тонизирующие напитки рекомендуется употреблять в небольших количествах. Только при таком условии они не причиняют вред вашему здоровью.
Нет комментариев