Как приготовить кофе капучино
Капучино, популярный во всем мире кофейный напиток, можно без усилий приготовить в домашних условиях без использования кофе-машин и френч-прессов.
Обычная турка идеально подойдет для приготовления такого напитка.
Вам понадобятся:
-сахарный песок;
— сливки и молоко;
— молотый кофе;
Кофе свежего помола насыпьте в турку, предварительно обработанную кипятком, добавляете сахар, заливаете очищенной водой и ставите на огонь. Вскоре напиток начнет подниматься, как только это произойдет, поднимите турку над плитой, пока образовавшая пена не осядет. и снова поставьте турку на огонь. Данную процедуру повторите 6-7 раз. Чем дольше будет вариться кофе, тем лучше будет его вкус и аромат.
Готовый напиток разлейте по чашкам. Не забудьте оставить место для молочной пены.
Молочная пена готовится из молока или сливок, ну или же из сливок с молоком в равной пропорции. Помните, что молоко должно быть жирным. Вкусная пенка получается из домашнего молока. Присутствие сливок в пене обязательно, так как голое молоко вы просто напросто не собьете. Сливки( или же сливки с молоком)доведите до кипения и взбейте в крепкую пену при помощи миксера или блендера.
Получившийся «топинг» выкладываете на кофе. В конечном счете напиток можно будет украсить кусочками имбиря, корицей и орехами.
Обратите внимание на товары из нашего магазина:
Похожие записи
Нет комментариев