Незабываемый ликер из лепестков роз

Роза, является красивым цветком, который нравится многим женщинам. Все знают аромат этого цветка, но не многие знают, что из лепестков роз, возможно, приготовить необыкновенный ликер. И что приготовить его можно в домашних условиях не прилагая больших усилий. Рецепт настолько простой и понятный, что с ним справится даже совсем неопытный в таких вопросах человек. К тому же достать лепестки роз, тоже не составит большого труда. Наиболее подходящими для приготовления такого напитка будут сорта роз, которые имеют достаточно сильный аромат.

Продукты:

* 300 грамм отобранных лепестков роз,

* 1 килограмм сахарного песка,

* 1 чайная ложка лимонной кислоты,

* 1 литр водки,

* 1 литр воды.

Посуда:

* 5-ти литровая стеклянная емкость,,

* мясорубка,

* 4 бутылки с закупорками,

* марля для процеживания.

Этапы приготовления незабываемого ликера из лепестков роз:

1. Для приготовления ликера подойдут только свежие и не вялые лепестки роз. Лепестки перебираем, промываем и даем немного просохнуть.

2. Подготовленные лепестки роз перемалываем при помощи мясорубки и в готовую смесь добавляем сахар. Обязательно все перемешиваем.

3. Берем чистую стеклянную пятилитровую емкость, помещаем в нее полученную пасту из лепестков с сахаром и заливаем водкой. Затем все хорошенько взбалтываем.

4. В приготовленную смесь добавляем воду и перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился в жидкости.

5. Емкость закрываем плотной крышкой и размещаем в плохо освещаемом месте не менее чем на месяц.

6. По окончании указанного срока, готовый ликер, процеживаем через марлю, сложив ее не менее чем в четыре раза. Затем добавляем лимонную кислоту и хорошо перемешиваем.

7. Разливаем полученный ликер по бутылкам, закрываем их плотно крышками и оставляем еще минимум на 2-3 недели

Необычный ликер из лепестков роз готов. Теперь вы сможете наслаждаться не только запахом любимых цветов, но и ароматом прекрасного напитка. Хранится такой ликер, может около года в прохладном месте.

Ликер с ароматом лепестков роз, чаще всего предпочитают женщины, его нежный вкус и легкость являются довольно женственными чертами. Подают такой ликер, как правило, в высоких бокалах с шоколадом или свежей выпечкой.