Польза и вред кофе

Давно уже ведутся споры о вреде и пользе кофе, написано немало статей. Но, несмотря на такой объем информации, каждый остается при своем мнении. Меня тоже привлекают статьи на эту тему, многое проверяется на практике. Мне, как любителю и поклоннику этого напитка, не все равно, что это такое – кофе.

Как говорится, все хорошо в меру. Вот и кофе может быть полезен, если не употреблять его слишком много. Но что значит много? Кто определяет это количество? И одинаковы ли показатели для всех, или индивидуальны для каждого?

Конечно, лучше не употреблять кофе более чем 5 чашек в день. Можно вообще перейти только на утренний кофе. Полезно ли это? А может вообще в таком случае от него отказаться? Любителям дорогого и качественного кофе разница очевидна даже в финансовом плане.

Каким бы ни был кофе, все-таки лучше употреблять его правильно приготовленным. Кому как. Кто-то не видит разницы между торговыми кофейными брендами и способами приготовления. А кто-то почувствует отличия между эспрессо и ристретто, где количество воды отличается всего-то на 10-15 мл. Вот так.

Изучая тему вреда и пользы кофе, можно обнаружить много различных исследований. Их проводят различные институты по глобальным проблемам здоровья (таких как: рак, СПИД). В ходе исследования чаще всего выявляется взаимосвязь употребления кофе на воздействие организма в целом. К примеру, как воздействует кофе на предупреждение заболевания раком либо наоборот. Вреден ли кофе и ускорит ли он необратимые обменные процессы.

Что самое интересное, учитывается не столько воздействие самого кофе, сколько характер питания и жизни в целом. Показано, что любители кофе чаще приобретают нездоровые привычки; курение, малоподвижный образ жизни и т.п.

Что первично, пока не доказано. То ли кофеманы приобретают плохие привычки, то ли наличие уже таких привычек приводит к увеличению употребления кофе. Вопрос остается открытым для размышления и дальнейшего исследования. Любое исследование отвечает запросу. В этом ключе и собирается информация.

И что в итоге, пить кофе или нет? Каждый для себя решает сам. Ведь кофе не только вред, но и польза, тем же больным людям. К примеру, гипотонику, никак не обойтись без кофе. Это очевидно. Может просто пересмотреть в целом свой образ жизни, и искоренить вредный привычки. А кофе оставить для удовольствия, хотя бы пару чашечек в день!