«Русское шампанское» от Абрау — Дюрсо

Несмотря на свое французское происхождение, шампанское производят и в России. Причем это шампанское довольно высоко качества. На данный момент на территории России расположен единственный завод, производящий шампанское по классическому методу. Именно в Абрау-Дюрсо началось производства всем известного «Советского Шампанского».

К 1897 году в Абрау – Дюрсо было построено пять помещений, в которых занимались производством шампанского. В 1896 был выпущен первый, пробный тираж шампанского. Его было всего 13 бутылок. Пробным процессом руководили французские мастера.

На сегодняшний день на заводе Абрау-Дюрсо специалистами применяются два способа производства шампанского — резервуарный и классический. Классическая технология производства считается традиционной и в России представлена только на этом заводе.

Классический способ полностью повторяет французский метод. Благодаря этой технологии напитки получаются высшего качества и несравненного вкуса. Для производства шампанского используются следующие сорта винограда: Рислинг, Пино – Фран, Пино – Блан и Шардоне.

На заводе Абрау-Дюрсо применяется замкнутый цикл. Характеризуется использованием ручного труда (доля ручного труда в замкнутом цикле составляет около 85%).

Для каждой бутылки предусмотрено несколько степеней защиты:

• Фирменная печать

• Корковая пробка

• Колпачок из фольги

Самым популярным напитком считается «Русское шампанское». Бутылки этого напитка оформлены черной этикеткой в виде ромба. Причина такой популярности проста — отменный вкус напитка и стильный дизайн бутылки. Это игристое вино обладает легким вкусом и свежим ароматом с фруктово – кислотным балансом.

В серии Русского Шампанского представлено несколько видов игристых вин. Это и брют, и полусладкое, и полусухое, и полусладкое красное, и полусухое розовое. Все вина отличаются устойчивой игрой пузырьков.

Именно это шампанское не раз награждено медалями на международных конкурсах.

Русское шампанское от Русского Винного Дома «Абрау-Дюрсо» может стать отличной альтернативой итальянским Asti или Prosecco.